24 纪录片（2/3）

但因为工业革命的考量，藏红花田的修道院变成了工厂和城市，即使这样，这种小花也并未完全消失，在康沃尔和西南英格兰的花圃里都有种植，我可以自豪地说一句，现在我们见到的这块花田，是整个不列颠群岛最大而且最好的一块。根据现代农业的考量，我们现在采用了烘干机而不是晒干的方式保存柱头，剩下的只要送到供货商的包装地点，比如特易购，萨恩斯伯里或者阿兹达之类的食品加工厂进行包装，不列颠的千家万户就可以在超市里买到这种香料了。

“至于剩下的花朵和柱头的残余部分，味道仍然很好闻，一般都会卖给香水生产商或者奢侈一点直接放到自己的浴盆里了。不过，虽然很昂贵，藏红花花朵香味跟鸢尾花或者百合没什么太大不一样的地方，但我得这么说，前面两类花作为食用香料没有办法像藏红花这样馥郁的香味。

“结出头茎只要冷藏就能用于第二年的繁育，今年的春天的日照量很足，球茎存活了不少。”林义龙说了很长的一段话，带着手套，拨开上面的土壤，取出一块球茎，“跟花店或者超市里出售的鲜花培植方法没太多不同，但这东西毕竟是经济作物，不是花卉。”

“cut！”导演喊道，与身旁的制片人聊了两句，结束了在这里的拍摄。

总体来说，在这里完成的镜头有点类似于普通的电视采访一样，摄制组选址用了一些时间以外，没有其他被浪费的时间，拍摄时间也不过半个小时。半个小时的底片会放到制片人和导演的办公室里选取他们考虑最合理的，然后提取出不到1分钟的镜头，或者把林义龙的介绍完全不要，以画外音的形式在片子里面说一遍。

“林先生，谢谢你。”制片人雷诺德和林义龙握手。

“没什么，等9月中旬，找一个好天，把成熟了的花田拍一拍就算完工了。”林义龙说道，“我到时候联系你。”

“感谢，要是没什么事儿的话，我们就离开了。”雷诺德很平成地说道，然后拿出了500镑的取景费用，“这是我们之前说好了的片酬，请收好。”

林义龙上前，点了点，向雷诺德确认了数额，并在一张收据上签下了自己的名字。

“如果可能的话，我们还想在布莱肯林场，拍一个关于松露的饮食片，林先生意下如何。”雷诺德见林义龙签下了收据，向他提出了这样的建议。

“我这里是最差的松露拍摄地。”林义龙拒绝道，“虽说跟秋末冬初的托斯卡纳和罗马涅地区相距不大，但这里实在是不算好地方。你们不妨考虑考虑索摩赛特郡的巴