第25章混得风生水起(1/3)
三家饭馆的盈利居然比邬城的好,宋玥让安锦找的店铺都是大间的,而且有些商队的伙计真的很舍得花钱。又馋饭量又大。单点的肉菜的频率也很高,而且一个壮汉居然能轻松吃掉三只鸡。虽说窝窝头和饼子不限量,但兜里有银钱的对于吃的总是忍不住,这普通的干粮怎么能跟肉比呢?而且宋玥店里的单点肉还特别香,光是鸡的吃法就有许多,卤鸡,烤鸡,白切鸡,盐焗鸡,后面的厨房巨大无比。安锦买了一批人回来,都是精挑细选的那种,在邬城他跟宋玥早就把开店流程弄熟了,所以开起来特别快。那边店铺装修,这边就可以去买人回来培训起来。加银子加快把店铺弄好,培养好的伙计们和厨子也可以顺利上任。因此店铺遍地开花极其正常的事情,半个月的时间是连着开了十家店铺,每个饭馆的盈利每个月可高达两百多两,主要是肉菜比想象中的好卖很多。三家饭馆开起来后,后续又在商队那边追加了甜汤店,烧酒店,烤肉店,总数在那边就是开了六家。菜市场这边也连着开了四家店铺,熟食店,点心店,小吃店,还有甜汤店。宋玥这边看着账本,安锦也在接着给她汇报,“下十家的店铺的选址已经选好了,契约也已经拿到手。”他们在京城的生意就没法家家店铺都花钱买下来了。因为房价太贵了。但在京西这边地带的十家店铺价格不算太贵,所以这十家是直接买下,至于下一波店铺就得用租的。安锦直接签下来三年到五年不等的契约,足够他们安稳做生意的。宋玥闻言点点头,京城这么大,能让她开好几家甜品店和小吃店的连锁店,但也得开点其他有新意的。“后面这十个店铺还是卖吃的,把火锅店还有烤肉店以及酒楼都开起来吧。”目前他们俩还是在复刻邬城的那些美食店,复刻开这些小店花不了多少银钱,而且盈利还十分可观。也别小看这些店铺,赚起银钱起来那叫一个可怕。做吃的盈利基本可以做到五五开,而甜汤更是一本万利,饮品的钱最好赚了,其他店铺宋玥也能做到六四开,成本控制在四之内,稳赚六成。谢知节的十万两还没完动到一半呢,宋玥又开始琢磨起来炸鸡店,她就没打算弄得极其高端的店铺。就怕吸引来一些什么“达官贵人”这类的,懒得招呼这种人。宋玥开的都是接地气的店铺,贵一些的也是家里有点银钱也能付得起银子的,做的是
本章未完,点击下一页继续阅读。