第9章 咸菜洋芋饭(1/3)
莫惊春决定明日去刘氏家里问问他们最近去不去镇上卖鸡蛋,去的话让他们捎上自己。
她先淘了把米,洗净上锅煮着。
然后去地里转了一圈拿了几个洋芋跟一把小葱,回来后将洋芋表面的土洗掉,刮皮、切坨,入锅炒至颜色微微发黄。
然后将煮得半熟的米饭捞起来,刚炒好的洋芋铺上去,加水继续放回锅里焖熟。
而后莫惊春一直坐在厨房守着灶火,先大火后小火,怕洋芋烧焦了,又怕饭太软。
她想起来厨房角落应该还有上个月高氏腌的咸菜,周氏应该看不上眼,于是去找了一下发现果然没有被她封起来。
用干净的筷子挑了一些酸萝卜和酸豆角出来,再重新盖好放回原处。
对农村人来说,一顿洋芋饭配上咸菜简单开胃,不用其它食材就能抚慰人们劳作了一整日的疲惫。
出锅前洒上葱花,整锅拌匀后用瓷碗盛起来。
锅边起了一圈金黄色的锅巴,洋芋的醇香和锅巴的焦香四溢,还有米饭这种最朴实的满足。
盛在青白的碗里,让莫惊春忍不住先偷吃了一小碗。
她从昨晚到现在还没吃东西,闻着香味就饿了。
就着咸菜,站在厨房把锅里剩下的洋芋饭都吃完了,她又挎着自己的小篮子出发了。
也不知道薄青山会不会嫌弃这一碗过于简陋,主要是在农村大家吃得都差不多,他要什么山珍海味自己也弄不出来。
怀着忐忑的心情敲开了薄家的门,薄青山来的时候只带了一个小厮跟一个车夫,两人的手脚很快,已经把薄府的牌匾给挂上去了。
开门的是薄青山的小厮,莫惊春认识他,是个叫杭生的清秀少年,圆圆脸,挺好脾气的。
莫惊春将挎篮上盖着防灰的麻布掀开,拿出其中一碗“那个薄大哥昨天叫我给他送饭。”
杭生昨天晚上苦心竭力做出来的金丝乌骨鸡,爷一口没吃,他老伤心了,没想到车夫也不肯吃,后来还是自己一个人含泪吃完了那盆鸡肉。
薄青山那会借口说要出去走走,杭生早知道他是要去找吃的了,他倒要看看谁家能做出他家这位挑嘴的爷都满意的吃食!
没想到啊,竟然真被他给找见了,还是个没成年的小姑娘,这
杭生将信将疑地接过那一碗,随口道“行,我晓得了,你回去吧。”
莫惊春见他没有掏钱的意思,一时半会又不见薄青山,只好不太情愿地先走了。
她走后,杭生嘴里嘀嘀咕咕
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