第45章 有你什么事情(2/3)
个饮料瓶中。
这时候的烤炉那边传来了诱人的香味,李一鸣抽抽鼻子后道:“再等五分钟就差不多了。”
“李医生你弄的这个烤鸭好香啊。”杨清泉在边上谄媚地道:“等会卖我一只怎么样?”
“我缺这一只鸭子钱?想吃自己烤啊!对了,我这烤炉谁想用谁用哈。”李一鸣道:“只要不耽误我用就行。”
“这样啊,那我去买几只鸭子来。”杨清泉眼珠一转道。
“你你……你的了吧。”田老三结巴着道:“也不……不……看看自己有那个本事不。”
“是啊,不要等会烤出来不能吃。”杨广亮说道。
“我又没要你吃,关你什么事情。”杨清泉怼道。
“那我也去买两只,等会一起烤。”杨老八说道。
不一会就凑齐了十只鸭子,杨清泉打电话给王老三。让他把鸭子杀好送过来。
李一鸣过来揭开了盖子,把里面的烤鸭一只只勾出来。勾出来的时候,用刀挑开缝合的麻绳,把你们剩下不到一半的卤汁放出来。倒在了一个不锈钢盆中。
刚才揭开盖子的时候,那种烤鸭子的香味就更加浓郁了。鸭子挑出来是枣红色的,看得人食欲大开。反正杨清泉想扑上去啃两口。
现在把里面的卤水倒出来,一股纯粹的肉香味弥散开来。
这是人工繁育的野鸭子,那香味就更不用说了。有野鸭子的香味,但没有野鸭子的腥味。
还有人工养殖的,鸭子看起来都是瘦肉。但是还是有些脂肪的,这样子鸭子肉的口感就会柔嫩多汁。
野鸭子肉干巴巴的会发柴。做真正的野鸭子,有经验的厨师都会有五花肉一起烧。这样给野鸭肉添加一些脂肪。
很快十只鸭子都摆弄好了。那倒出来的卤汁有一小盆。
“李医生这卤汁给我好不好?等会我们用来当老卤……”杨清泉说道。
“行啊,给你给你。”李一鸣一摆手道。
李一鸣现在正在用塑料袋,把鸭子一只只装起来。
“玉影这两只我们留下自己吃。”李一鸣说道:“这些我要拿去送人。你要不要跟我去一趟城里?”
“现在是十点钟了,能赶得上回来吃饭不?”丁玉影迟疑一下道。
丁玉影知道一定能赶得上的,哪怕中饭在一点或者两点开始。但不能在县城李文荣家吃啊。
“能啊,当然能了。”李一鸣笑着道:“赶紧回家收拾一下出发!”
丁玉影拎着两只鸭子和两瓶卤汁
本章未完,点击下一页继续阅读。