第350章 酱油可以吃了!!(3/3)
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,沈云拿出了家里平时做饭时储存下来的木炭,放到用来烤肉的铁框里,准备点燃,然后烧烤。
因为兽人们都喜欢吃烤肉,所以基本上,挨家挨户都是有烧烤架的,只不过这个烧烤架有点大而已......
苍穹也提着七条鱼进来,每条鱼都十几斤重,足够吃了。
沈云把鱼肉和其他的肉都切成适合烧烤的大小,然后开始腌制。
烧烤做的是否好吃,腌制是一个关键的要素,然后是调料,最后是火候。
不过沈云对自己的手艺还是有信心的,特别是还有酱油加持的情况下。
沈云切了不少的葱姜蒜,再加入几点酸果汁,酸果汁类似柠檬,是用来去腥的,然后加入酱油和一点点辣椒,开始腌制。
趁着腌制的时间,沈云把采摘回来的毛豆煮了,水煮毛豆注重的煮法,煮太久颜色不好看还不脆,煮太短时间又不熟吃着夹生。
所以沈云对于煮毛豆还是有一定的水准的,这个把控的非常好!
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