第33章 大肉包子绿豆糕，再见零嘴老板（2/3）

了笑，就各自去忙活。

栗蓉先把面发起来，放到锅里，用余热促进面团发酵。

接着准备做红豆沙和绿豆糕。

她准备做的包子有两种馅儿，纯肉馅儿的大肉包子，和豆沙包；她之前吃过“自由市场”里的糕点，不太好吃，所以这次还准备做绿豆糕。

红豆绿豆都是没剥皮的，按常规做红豆沙和绿豆糕都是脱皮好点，但这里没有条件，供销社里也没有蜕皮的豆子，她就没打算做脱皮的。

泡了一晚上的豆子，用手指一捻就碎了。

栗蓉把豆子放到蒸屉里蒸。

赵青松走进来，脸色有点委屈，说：“你咋不叫我起来呢，都说我起来帮你做了。”

栗蓉笑吟吟的：“没多少活儿，就想让你多睡会儿。”

男人早出晚归的，栗蓉不知道他忙什么，但每天看到赵青松眉宇间带着显现的疲惫，她知道男人干的活儿不轻松，能让他多睡会儿，就让他多睡会儿。

男人心疼她，她也心疼男人，夫妻双方要互相理解，日子才能越过越好。

赵青松主动走过去给她看火。

栗蓉让位置给他，去看了下面团刚好发酵完，在案板上撒了些生粉，便开始揉面团。

分出了差不多一百个面剂子，便开始包包子。

包好的肉包子，放到蒸笼里先蒸上。

赵青松一直在看着火，栗蓉把蒸熟的豆子拿出来。

红豆压成泥儿加白糖搅好，就是做好的豆沙馅儿，三两下就把豆沙包包好，放上去蒸。

做绿豆糕要炒，她把蒸熟的绿豆泥，放锅里加了些蜂蜜和白糖进去炒，炒合适了才关火，用木板模具压出方正的绿豆糕来。

最后一个压完，栗蓉递到赵青松嘴边：“张嘴。”

赵青松咬下，这玩意儿味道真不错，有绿豆的清香和蜂蜜的香甜，他赞叹地点点头：“我媳妇做的真好吃。”

过年那段时间，栗蓉也做了很多点心，但没做过绿豆糕，都是些米糕，有些干巴，不像这个绿豆糕，糯糯的，好吃极了。

栗蓉又给他拿了一块，赵青松没吃了，他摇摇头：“留着卖吧。”

“吃吧，”栗蓉又往前伸了点，“还能差你一口儿啊。”

栗蓉用油纸装了三个大肉包子，在赵青柳出门上工时塞给了她，叫她做午饭吃。

上工都是累人的活，赵青柳二人又是老实的，干活又不会偷懒，早上只带粗粮咸菜去，一整天忙活下来，哪里遭得住，人那么瘦也是有原因的。