第56章(1/2)
颜老三震惊的看了颜三郎一眼,却见他果真捋起袖子按照姜清清的吩咐开始干活儿了。
一开始他还不太熟练,但很快他就掌握了要领,把肉切的几乎每一条都大小相同。
切好之后,颜三郎看向正在切菜的姜清清问,“姑娘,接下来要怎么做”
“先把这肉皮烧一下吧。”姜清清看了一眼说道。
颜三郎看着手里的肉有点为难,姜清清便知道他不会,放下手里的东西,熟练的从火塘里取出几根带火的柴火架好,然后又添了几根柴火,然后她找了两根木棍夹起肉架在火上烧了起来。
实际上这道工序应该有两个铁钩的,勾住肉的两端架在火上烤最适合不过,不过眼下条件不允许,她只能将就一下。
很快空气中就弥漫着浓郁的肉香味儿,油脂被高温熏烤出来滴在火堆里,发出呲呲的响声,火苗一下就窜了起来。
火光映着姜清清的脸,为她苍白的脸添上了几分颜色。
烧好一块肉,姜清清将肉放到盆里,抹了一把被熏出来的汗水看向颜三郎,“学会了吗”
颜三郎点头,“学会了。”他从小就十分聪慧,学什么都很快,却没想到有一天他堂堂太子却要学怎么烧肉。
姜清清可不知道他的身份,把工具交给颜三郎,“把这些肉都烧一遍,然后放在一边备用。”
颜老三在一边看的目瞪口呆,还别说,他们这样其实还挺配的。
呸呸呸,他在想什么呢,那可是太子,他怎么能跟一个农女相配。
他们的想法姜清清一概不知,教会了颜三郎烧肉之后,她又站起来开始做饭。
因为颜老三买的都是肉,所以姜清清做的也都是肉,小炒肉,炖肉,最后她实在看不下去了,去自己家的菜地拔了几棵水灵灵的青菜回来,清炒了一份青菜。
做好三个菜,姜清清往锅里放水,说道:“已经做好了,你们可以吃了。”
颜三郎看着摆放在桌子上的三个菜,放下手里油腻腻的棍子,“你也一起吃吧。”
“不了,我得回去给爹娘他们做饭。”姜清清看着已经被烧完的肉,提醒道:“待会儿你们将粗盐抹在这些肉上,一定要抹均匀,然后就找东西把它们挂起来就好了。”熏成腊肉味道一定很不错,而且期间他们若是想吃也能直接割下来吃,十分方便。
“姜姑娘真是心灵手巧,这种法子也能想的出来。”颜老三夸道。
“颜老爷你繆赞了,这些事农村的姑娘都会做。”姜清清无情的拆穿他的
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