第145章 中秋月饼(1/3)
中秋将至,浮华斋的月饼糕点已经开始售卖了。
前来购买的顾客很多,也是在赵音音意料之中。
但是,很快赵音音发现有些不对劲了。
她自己本身就酷爱糕点,自己也随意捏了两块尝了尝,味道不太对。
按理说,糕点口感或酥软或香甜才对,怎么这次的微微发酸。
她又随机拿了几个给小何他们尝尝,小何吃的是黑芝麻口味的,入口香味四溢,不酸不苦,味道刚好。
而小六的则也是发酸的。
有好有坏,参差不齐,这是怎么回事
针对口感有异的问题,赵音音特意跟做糕点的师傅提过,师傅皆说原料都是按照之前的配方,不可能会发酸。
她特意让师傅尝尝自己手里的月饼,师傅咬了一口,皱眉,惊讶出声,“怎么会这样”
赵音音和小何以及几位师傅在厨房中将原材料一一检查,没有问题。
做月饼的程序再次确定,也没有问题。
望着门前络绎不绝前来购买人群,赵音音又随机尝了几个月饼,绝大多数发酸,甚至还有发苦的。
她略微思考了一下,终于下了决定,“小何,待会趁没人你将月饼收回来,就说……发现一批月饼做工粗劣,现在紧急召回。若是有顾客拿着发酸发苦的月饼来,我们可以替换其他种类的糕点,如果顾客不愿意的话,给他退钱。”
小何望着赵音音,咬着下唇,欲言又止。
若是中秋节,月饼不能及时供应,不知道要损失多少钱啊。
赵音音声音沉缓,“经商者,最重要的是诚信,诚者成也。顾客不是傻子,我们卖出有问题的月饼,无异是在损害我们的名声。”
小何点头。
赵音音虽然年纪不大,却在经商方面很有谋略,知晓了很多生意人都不明白的道理。
他暗自佩服赵音音胆识。
中秋的月饼皆收起来了,所以来购买月饼的顾客,浮华斋额外送一包糕点。
浮华斋今日不卖月饼之事,一传十十传百,前来顾客的也逐渐少了。
下午的时候,只有寥寥几人。
赵音音召集所有人来,商议对策。
然后一行人去厨房检查问题究竟哪里有问题,仔仔细细检查了一遍后,还是没有发现。
到了打烊时间,小六等人皆回家了,赵音音依旧在店中枯坐。
折腾了一天,她筋疲力尽,她歪到榻上,空洞的望着头顶的八角灯。
回想
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