第535章 萌生开意大利餐厅的想法(2/3)
饪理念和服务文化。我们可以通过专业的餐饮招聘渠道,或者直接联系意大利当地的烹饪学校和行业协会,寻找合适的人选。”
吕薇薇补充说:“对了,我们还可以考虑邀请一些在意大利有名气的厨师来做短期客座,这样可以吸引更多的食客,也能提升我们餐厅的品牌形象。” 餐厅内部装饰典雅,墙上挂着各种意大利风景画,空气中弥漫着新鲜出炉的面包香味和浓郁的咖啡香。他们被领到一个靠窗的位置,窗外可以看到一片绿意盎然的庭院。
金志辉为吕薇薇点了一份经典的意大利早餐:新鲜的水果沙拉、手工制作的奶酪、热腾腾的卡布奇诺以及各式各样的烘焙点心。每一道菜都精致得如同艺术品,让人不忍下口。
吕薇薇品尝着美食,眼中闪烁着幸福的光芒。她对金志辉说:“这是我吃过的最美味的早餐,谢谢你给我这样的惊喜。”
金志辉微笑着回应:“只要你开心,这一切都值得。”
“我突然有个想法,”吕薇薇转了转眼珠子,“如果在a城也开一家这样的意式餐厅,一定很受欢迎。”
金志辉听后,眼前一亮,他觉得吕薇薇的这个想法非常有创意。a城作为一个国际化的大都市,对于各种美食的需求一直很高,而且意大利菜以其独特的风味和健康的食材组合深受人们的喜爱。
他认真地考虑了一下,然后说:“这个主意不错。a城的餐饮市场竞争激烈,但特色鲜明的意式餐厅还是有很大的发展空间。我们可以进一步调研市场需求,看看是否有可能将这个想法变为现实。”
吕薇薇听到金志辉的认可,更加兴奋了:“对啊,我们可以提供正宗的意大利菜,还可以加入一些创新元素,让菜品更加符合当地人的口味。而且,我们还可以结合文化体验,比如定期举办意大利烹饪课程,或者是意大利电影之夜等活动,增加顾客的参与感和归属感。”
金志辉点头赞同:“你的想法很有前瞻性。我们可以先做一个详细的市场分析,包括目标顾客群体、竞争对手分析、成本预算等等。如果一切顺利,我们可以考虑找一个合适的地段,设计一个既有意大利风情又不失现代感的餐厅。”
吕薇薇已经开始憧憬起了未来的餐厅:“想象一下,我们的餐厅里有着温暖的灯光,优雅的音乐,还有那让人垂涎欲滴的香气……这不仅仅是一家餐厅,它将成为人们聚会、放松和享受生活的场所。”
金志辉也被吕薇薇的热情所感染:“好,我们就朝着这个方向努力。回去之后,我们就开始制定计划,
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