第237章 兰陵美酒 2（3/4）

萧和听到这里，也所有所思的点了点头。

“黄酒冬天饮用，要加些姜片，一起煮，趁热喝。这样可以发汗驱寒，促进血液循环，预防冬季感冒。”杨正又交代了其他的饮用方法。

黄酒在北方销量不好，哪怕后世也是这样。毕竟冬天比较寒冷，白酒喝下去，可以让人暖暖身子，黄酒如果不加热的话，喝了比较冷。但是加了姜片枸杞之类的，就好多了。

“加入姜片？”

“嗯，也可以试试加入其他的，比如枸杞啊之类的。”

“袭人，拿一坛热着试试，放姜片和枸杞，分开放。”

杨正说着安排了袭人，过去热酒，让众人都品尝一下。

“是，陛下。”袭人说完，抱着一坛酒水，往外走去。

萧和见到了也没说话，他也想试试滋味到底如何。

这个时候煮东西都喜欢加些东西，连茶叶煮的时候，都要加盐啊，姜片啊，大枣、橘子皮，薄荷叶等，那味道，一个酸爽。

当然，现在很多人已经不再添加那么多的东西，只加少量的精盐，调和下味道。

来自后世的杨正，还是喜欢喝开水冲泡的，弥漫着茶的清香。

在等待温酒的过程中，杨正也和萧和聊了起来。

萧和按照辈分，自己和萧大小姐成亲后，应该喊他一声叔父，他是老岳父的堂弟。

世家大族就是不一样，旁支的旁支，都能出现能说会道，谈天说地的人才。

怪不得唐朝科举，录取的大都是世家子弟，寒门子弟还真考不过他们这些人。

毕竟寒门家中书都没有几本，知识的广度，是绝对比不了世家子弟的。

还好，自己考试的都是新的学问，或者说大多都是新的学问，世家虽然也有优势，但是寒门也不是没有希望。

加上自己的政策对世家也不是很友好，所以世家子弟过来考试的也比较少。

不知道明年科举会如何。

侃天说地的聊了一会，杨正对于中原的认识，也加深了一些。

今年确实是丰收了，但是交了皇粮国税之后，百姓也没剩下几个。

加上前几年灾荒欠下的账目，今年的收成，很多人可是不够还债的。

萧家作为世家，也是有很多佃户的，今年很多佃户也都还不上以前欠的钱粮。

杨正听了，感觉这些百姓，永远都还不上那些粮食了。

因为杨正知道，历史上这个时候，灾荒就没怎么停过。记入史书的，就有上千