第一百零七章 酒楼运营（3/7）

“这...”

如果是以前，不，就算是先前，当李子虚这个齐王老东家说了这话后，他虽然因为老东家的面子，会稍微犹豫，却也会按照李子虚的需求直接开口说。

毕竟东家虽然换人了，但背后的主子却是宗室。

但现在不一样了，这新东家竟然是老东家的哥哥！

不管是哪一个，那说白了都是自家人。

如果因此得罪了，那真的是自己找罪受。

李止陌也自然看出了这小二的顾虑，只好开口说道：

“有什么好支支吾吾的，直接说就行，我这新东家还没那么小心眼。”

听到此话，这小二更被吓得不敢说话了。

李子虚无语，这大哥什么都好，但因为环境的不同，还是不能理解这些底层人的心思。

于是走过去拍拍小二的肩膀笑着说道：

“怕什么怕，我这是给你表现的机会呢，大哥，这小子原先就是个跑堂的，但为了能跟上我当初的需求，硬生生自己学会了写字，十足十的一个聪明人，是除了福利院那些人员外，为数不多的对外招收进来的人。”

小二听后，也回想起当初自己能留在酒楼的经历。

‘机会放在眼前，不是说你想把握就能把握住的，还需要你具备相对应的条件，酒楼待遇将会逐渐提高，相应的素质需求也需要提高，你的业务不错，但唯独不会写字，到时候很多活你都干不了，就只能让那些能干的人顶替你的位置，我要求不高，未来三个月，我需要你把账本上常出现的三百个字认下来，如果成功了，那你的待遇将会和其它人一样，然后我会再给你三个月，你得照猫画虎写出来。’

结果不用多说，自己能留下来，就是证明，而在这个过程中，那些来自福利院的同事帮了不少忙，他们都是满足要求的入职人员。

想到这，小二抬头认真的看向新东家，随后说道：

“酒楼的存在，是服务于食客，我们作为服务者，最优先服务于各个食客，东家虽然是老板，但他同样是服务者中的一员，所以就算东家来吃饭，也应该排在所有食客之后，因为如果优先东家，就代表服务顺序的本质出现了错误，这就会导致规矩出问题，而规矩出问题，酒楼的运营就会出问题，那么酒楼通过服务赚取金钱的能力就会削弱，而在削弱后，我们这些提供服务的人员利益就会被消减。”

李止陌听后，虽然有些感触，但感觉有些太夸张了，而通过嘎子的话语很容易发现，其中很多词汇都不是他能说出来的，