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第七章 吃席咯 下(1/4)

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拿到食材后,林德需要花费一天时间来筹备宴会,他把藏书塔变成了魔法厨房。

以前林德在伦敦留学的时候就经常自力更生,学生宿舍的条件有限,而且装了烟雾报警器,所以有油烟的菜式不方便做。那会儿林德就跟室友学做外国菜,主要是沙拉,各种酱汁,需要用到厨艺的地方不多,因为绝大多数都是工业预制菜,各种罐头,尤其是炖豆子,算是国民级的家常菜,而林德吃不惯。

他在餐馆打工的时候学会制作英国名菜,炸鱼薯条,配各种酱,还有烤化的奶酪,很好吃,但也很腻。再后来,他认识了几个老乡,大家一起去亚洲超市买食材,在他们租的公寓里可以做中国菜,算是乡愁的味道。

这顿饭是给溪木镇的人们准备,天际省历史悠久,是人类迁移到泰姆瑞尔大陆后的第一个定居地,但这样悠久的历史似乎没有在他们的饮食文化里有所体现。他们的饮食和中世纪欧罗巴的人民差不多,主食是面包,配一锅杂菜炖汤,平民的餐具就是一根长柄勺,因为炖汤里的食材都是烂烂糊糊的小块儿,不需要刀叉。

贵族和富人的餐桌会丰盛一些,除了风味浓郁的炖汤之外,还会有大块烤肉、烤鱼,有烤韭葱一类的蔬菜,奶酪当然必不可少,还有甜甜圈、甜菜干、柿子饼等甜品。在进餐的形式上,倒没有前菜、主食、甜点这样严格的顺序,更多时候是类似自助餐,菜品一字排开,客人随吃随取。

林德专门买了好几本意大利和法国的食谱,没买英国食谱——那玩意当厕纸都嫌咯手,连本地人都看不上。要知道伦敦最好的餐馆做的可是法餐。

在藏书塔里,林德拥有全知之眼,汲取知识的能力被极大加强,买来的食谱看一遍就懂,再加上他也有厨艺基础,所以这一顿饭做得很到位。

“要有音乐。”林德一挥手,藏书塔里响起舒缓的交响曲。

他指了指面粉袋,“把自己拆了,到盆里去。”

二十只面粉袋子的封口线像细蛇一样逃走,敞开的口袋就像一座座火山,喷出白净的高筋麦粉,像一团小云彩,飘飘飞入一旁硕大的不锈钢盆里。

林德抽出柏木魔杖,“清水如泉!”

洁净水涌入盆中,打着旋,把面粉搅和起来。

“酵母粉飞来。盐飞来。”

湿度、咸度恰到好处面团开始发酵,林德指挥培根、牛羊肉自己撞到刀口上,切块切片。

“烈火熊熊。”

砰,一团火焰燃起,十几口大锅同时加热,煎炒烹炸同时进行。

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