第六十八章 瑕疵品（2/3）

穿越之前，有看过一些美食视频，有一个视频他印象非常深，还跟着做过。

那个视频介绍的，是饭店里面所使用的一种海鲜酱油。

周秉昆记得，他当时跟着视频试着熬了一次，结果也确实比买来的酱油美味许多。

而且当时所使用的原材料也比较常见，就是洋葱、香菇、香葱、香菜、西芹、胡萝卜，还有海米、鱼干和味精。

最终熬制出来的酱油不仅更加鲜美，还有一股海鲜风味，在这个年代，肯定能和市面上的普通酱油形成差异化，形成降维打击。

如此一来，一款味道更加鲜美，风味独特，还可以滋养身体的酱油，就算是诞生了，周秉昆相信，如果操作得当，他应该可以凭此收获不菲。

只是，如今的大环境，似乎很成问题，因此具体的操作方法，还是需要继续斟酌。

不过大方向总算是有了，也算是解了周秉昆的一个心病。

于是，周秉昆就这么坐在椅子上，看着郑娟手上提着的酱油，陷入了对未来的畅想。

郑娟拎着东西进屋，看到周秉昆就那么坐着，也不说打声招呼，就那么一声不吭的盯着她手上拎着的酱油，感觉莫名其妙，开口招呼道

“秉昆，你咋了？”

周秉昆这才猛然醒悟，忙拉着郑娟坐下，开口问道

“你今天刚出门，我就去你家了，咱俩刚好没碰上，你这是去哪了？”

郑娟举了举手上提着的酱油和味精，一脸高兴的和周秉昆分享起了自己的喜悦

“早上工友来家里叫我了，我俩一起去厂里面买‘瑕疵品’了，这不嘛。”

说着，就将手中的酱油和味精递给了周秉昆。

周秉昆听了郑娟的回答，觉得有些稀罕，拿着一瓶酱油翻来覆去，看了好几圈，愣是没找到所谓的“瑕疵”在哪，于是开口问道

“这是瑕疵品吗？我怎么看着好好的啊？”

郑娟见周秉昆也不明白其中的道道，便高兴的分享起来，将今天早上从工友处听到的解释，向周秉昆复述了一遍。

原来，酱油厂平日的生产中，都有一定的“瑕疵品”指标。

而这些“瑕疵品”，品质其实都没问题，不影响正常使用，只是外观稍有问题，不能对外销售。

于是，厂里就将这些“瑕疵品”当成了员工福利的一种，低价卖给在厂里工作的员工。

而如果厂里面良品率太高，正常产生的“瑕疵品”不够的话，他们也会故意“不小心”贴歪图标，制造一些“瑕