第二百一十五章 遇到老熟人（2/5）

走了之后，我那边就很少收到一些特别的鱼。其次收来的鱼没有你送来的新鲜，所以发展有了瓶颈。”

“想到你当初说会来南广发展，所以我也想要来这边施展身手。”

“买下这酒楼，我有部分原因就是冲着你的鱼来的，也想从你这里得到一些关于经营的新启发。其次就是这里生意挺不错的，可以直接过渡了最开始的积累。”

张泽恍然，随后苦笑，好家伙，被一个男人给惦记上了。

不过对此他并不反感，甚至有点小开心。

当然，他某取向正常。开心是因为赵向华给钱足够大方，以后自己有好货的话，那价格就不需要担心了。

“阿泽，我今天这个活动你也看到了，你觉得怎么样？”

张泽点点头肯定道：“挺不错的，主要就是靠大鱼吸引人。那些老板拍卖下鱼后，可以享受到一顿服务舒适味道不错的鱼宴，在朋友面前也有面子。”

“缺点就是这些特别大的鱼多少有些可遇不可求，你们酒楼收购起来或许会比较困难。”

“大点的金枪鱼倒是数量不少，你们或许可以从这类鱼上面入手。”

“不过金枪鱼的鱼肉煮炖的话口感味道跟很多鱼类有一定的差别，说实话我也不知道你们的主厨对此有没有研究，没有研究的话容易炸招牌。”

“金枪鱼啊.”赵向华点点头若有所思，随后道，“我倒是从别的地方高价挖了个大师过来。”

“但是金枪鱼鱼宴我也不太清楚他做的怎么样，看来得弄些金枪鱼给大师研究研究了。”

张泽点点头：“你们其实研究一下蓝鳍金枪鱼就行，这种金枪鱼脂肪含量高，鱼生、生腌味道都很好，还能跟牛肉做馅包饺子等等。”

“蓝鳍金枪鱼鱼宴做的好了，其它金枪鱼其实都差不多。”

“不过因为鱼的档次问题，其它金枪鱼你们可以让大师徒弟们上。”

“当然，我觉得你们店最主要还是做龙趸、深海大石斑为主，这类鱼没有的情况下，再把其它大鱼拿出来。”

赵向华越听眼睛越亮，这样的话他安排的活动就有了主线，酒楼也就有了属于自己的真正招牌。

果然，他发现自己之前任性的举动没有错，这高价从别人手里买下酒楼的行为还是很值的。

起码冤大头这个名头很快就会从他身上摘除，毕竟高价买下这酒楼的行为让他没少受自己朋友们的嘲笑。

“不愧是你啊阿泽，想法就是多。所以啊，鱼的事情我就靠你了。”赵向