第三十九章 你不行吗?(2/3)
卤汁】,等级:F,制作者:早坂一裕。
王衍山:?
他有些看不懂早坂一裕了,F级的老汤?他是有多想不开,才会用F级的老汤去做凉拌汁啊!这做出来的凉拌汁,还能有好?
好奇心战胜了求生欲,衍山暗下决心,一会一定要舔个比脸去尝尝早坂一裕做出来的这F级上下的凉拌汁到底是什么味道的。好东西可能激不起他吃的**,这么难吃的东西,可一定要品一品!
当然,绘梨花的部分料理除外。
他将注意力重新放回了自己的料理之中。
此时锅中的香醋已经呛熟了,衍山往锅中又倒上了一勺水,等着锅里的醋水混合物烧开。
和早坂一裕的互动完毕,设乐也走到了衍山的身边,闻到锅里传来的酸味,他问道,“王桑刚刚在锅里煮的东西是醋吗?”
“对的,”衍山点了点头,预判到了设乐的疑问,“呛熟了以后的醋没有后涩味,这一步就是为了让食客在品尝完凉拌菜后不至于觉得嘴巴发涩。”
“原来如此!”听了衍山的解释,设乐默默地将这一料理时所要注意的小细节记在了心里,“怪不得我吃完用醋腌过的萝卜之后,就会觉得嘴里一阵的发涩。”
“之前我还以为是萝卜的问题,原来是醋的问题啊。”他感叹道,“王桑在料理方面真的很专业!”
在场的嘉宾和staff桑们也都是一副受教了的模样。
衍山笑了笑,没有回话。面前的醋水混合物已经烧开了,之后便就是加入调料和早已准备好的洋葱、芹菜之类的蔬菜。
这是凉拌汁从A+级升至S级的诀窍所在——将蔬菜的清香融入凉拌汁之中,更添凉拌汁本该有的清爽感。
衍山抬头瞥了一眼早坂一裕那边的战况,他正在准备沙拉制作的原材料,案台边放着的就是他所制作出来的,健康凉拌汁。
【万能凉拌汁(伪)】,等级:E,制作者:早坂一裕。
在早坂一裕的努力下,凉拌汁的等级成功从F跃升为E级,但依旧拉跨。看着那还算清亮的汤汁,衍山陷入了沉默。中看不中吃的东西,他见过,但如此中看不中吃的东西,他还真是第一次见。
在跑过去尝一口的冲动的催促下,衍山以人生中最快的速度,做完了自己的凉拌汁。
【万能凉拌汁(极速版)】,等级:S,制作者:王衍山。
忽略脑中系统发出的‘开宝箱,领奖励!’的奇怪声音,衍山又飞速地处理完了蔬菜沙拉所需要使用的蔬菜。
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