第32章 账房先生（2/3）

青柠办法齐全的同时又不禁有些担忧。

“现在最需要的是吸引客流，有了客人还怕赚不来钱吗”

做生意就要懂得舍不得孩子套不住狼的道理。

安排完菜单，趁着还有点时间就来到厨房和宋昭一起备菜，见她手法干净利落，宋昭看花了眼。

“好好学。”孟青柠交代道，“我时间不充裕，接下来还得靠你。”

宋昭点头应下。

门口新鲜的菜品果然吸引了一批人驻足，小二也是个机灵的，一看见有人过来就大声吆喝了起来。

“走过路过不要错过，风满楼今日所有特色菜品大减价，先到先得。”

“小二，你们这菜我们怎么都没听过”

“这您就不知道了吧，我们的菜都是掌柜刚研究出来的，整个县城独一份。”

“哪能好吃吗”有人质疑道。

“不仅好吃，就连神仙来了都得夸一句。”

他的吹捧还是起了作用，有人站出来道，“那你把你们酒楼特色菜，给我上几道。”

“好嘞！”小二闻言朝里面吆喝，“一份剁椒鱼头，粉蒸排骨，回锅肉，麻婆豆腐，姜汁菠菜塔。”

他们店每个菜都是招牌，但是掌柜交代有人要是让他推荐的话，最好是荤素搭配起来。

喊完便问，“还有人要尝尝吗”

材料都是提前准备好的，孟青柠很快就准备好了第一桌子菜。

扑鼻的香味瞬间吸引了客人，一种又麻又辣的新奇感觉，让他们觉得今天是来对了。

外面的人见他吃的这么香，也来了兴趣，小二一个人都有些忙不过来，厨房里的两个人倒配合的出奇的流畅。

不得不说宋昭的悟性非常强，之前做菜太杂太乱，反而没搞清楚自己擅长什么。

一个中午的时间，整整接待了近三十桌客人。

刚开始大家都是被他们新颖的减价方式吸引来的，后面是实打实的被店里的饭菜折服。

宋昭算了一下，差不多收入十五两银子。

这搁以前他想都不敢想，还只是中午，要是再加上晚上，岂不是一天有近三十两银子

孟青柠见他乐成这样，不得不提醒他，“生意好了，菜式也要跟上，要不然怎么留住客人”

酒楼赚钱，她也开心。

“再者，人多的时候，单靠你们肯定是忙不过来的，得赶紧找个账房先生和跑腿伙计。”

“你们是不是想招人”

说话间门口走进来两人，走在前