第710章 吃肉是个大问题(3/3)
事。这是之后在月球上需要研究的一项技术,因为月球的空间相对比较有限,想和在蓝星上一样,建造大量的牧场,是一件不太现实的事情。因此,我们必须开展人造肉的技术研究,努力让全世界的人们,都可以在月球上吃到肉食。」
听徐佑这么说,高幂终于明白徐佑为什么要找自己了。
「原来如此,以月球的空间来说,确实不适合大面积的养殖牲畜。」
接下来的时间里,高幂向徐佑介绍起了人造肉的一些信息。
「人造肉的方向主要有两个,第一种是以植物蛋白为原料的人造肉,也就是植物基人造肉。这个方向可以最大程度的模拟肉的口感,不过本质上还是植物蛋白。」
「第二种,是动物基人造肉,不同于植物人造肉,是基于生物组织培养,以动物干细胞作为种子,来生产出来的肉品。」