321、(5/6)
将刺身包裹上一点鮟鱇鱼肝加之些许芽葱,蘸取酱汁食用,酱汁可挤上些柠檬汁。
确实是鲜美无敌,陈梓林也只会发出嗯嗯的声音表示好吃,再饮上一口香醇的台子,简直是不要太爽。
林枫娇也尝了两片,要不是怕胃痛,她还真能吃上半盘呢。好在山田屋的炸河豚相当好吃。一口下去就知道何谓天衣无缝,外层香脆酥松,搭配内层清澹的河豚肉堪称完美。
可惜只能浅尝辄止,哪怕前前后后上了五次菜,陈梓林只尝到了鲜香,不管饱。当然有能填饱肚子的料理,但林枫娇总想着吃鳗鱼饭、涮涮锅。
吃鳗鱼饭涮涮锅她熟悉,东经上野的八户东宝锅,七十年代中期就已经名扬馹国了,
陈梓林怀着浓厚兴趣坐进了八户东宝锅,哪知服务员端上锅底菜肴,不由哑然失笑“阿娇阿明,这不就是咱的涮羊肉吗!”
他还真没说错,涮涮锅就是馹国人在三十年代,将中国东北地方的涮羊肉引进来的,在涮羊肉的基础上改良成为了如今的日式涮涮锅,
涮锅咕咕冒泡的拟声词创作出了「しゃぶしゃぶ」这个词,而这个词用日语读出来就是呷浦呷浦,因此在中国很多地方又叫呷浦呷浦。
这种日式火锅料理的吃法,是将肉片切得极薄后放进放在桌上的专用锅来回涮着加热至熟,再搭配蔬菜、豆腐等蔬菜一起蘸着调味料食用。
其中,调味料一般采用芝麻酱和醋,汤底比较清澹,一般是味曾汤或者昆布高汤。
不过冬令进补,这个时节涮羊肉也挺好,不仅有羊肉牛肉还有着名的黑猪肉,特种养殖的黑猪肉片拥有着漂亮的外表,桃粉色的肉身,霜降纹理清晰,脂肪较少,柔软鲜嫩。
细嚼慢咽,肉片仿佛要融化在舌尖上,没有丝毫的腥味,伴随着澹澹的奶酪香气,让人赞不绝口。
火锅确实比吃刺身要胃口大开,林枫娇也红红着脸蛋,敞开肚子在吃羊肉,
陈梓林和周佳明抿着台子,大口吃着麻酱蘸肉,好不快活,几乎吃到了撑。
林枫娇还点了鳗鱼饭,可惜一半都没吃下,陈梓林秉着不浪费粮食,和阿娇一起吃光一份鳗鱼饭。
火锅吃得开心,但始终会在衣服上沾上点火锅气味,这是林枫娇不能容忍的,一定要回酒店洗漱换衫,再去逛街购物或者玩下一个活动。
可惜阿娇还是太幼稚,喝了一瓶台子,腹内全是羊肉牛肉的托尼,会轻易放过你?
于是总统套房的大浴缸翻江倒海般,折腾得阿娇手软脚软,还
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