第三百九十二章 燕麦片（2/3）

里煮软，说道：“当然可以，芋泥不管是做糕点，还是做奶茶都极好。你们先把奶油打出来，待会我用得上。”

众人听从吩咐，各自忙去。

用红薯，绿豆以及红豆等做成的芋圆在锅中煮沸捞出，再熬制出糖浆。

芋头煮软后，捣成泥状，可根据搭配的材料，以各种食物进行染色。

配上乌龙茶，牛奶，芋泥，奶油，撒上干桂花或花生碎，一杯芋泥奶油浓茶就做好了。

帮厨们各自尝了几口，均是惊叹不已。

芋泥绵柔又细腻，芋圆弹牙软糯，令奶香味更加浓厚醇正，并有桂花带来丝缕清香，多重口感丰富又奇异地融合起来。

这款新品一经推出，一定能引不少人追捧。

冬日里食材较少，樊梨梨想方设法将能用的食材都用上。

芋头算是州府的特产，用来做芋头烧鸡，糕点和饮品都不错。

并且，还有一种被人们嫌弃的食物——燕麦。

燕麦在州府几乎没有种植，都是野生的，其口感很差，远远比不上作为主流食物的大米和小麦。

樊梨梨也是在跟屠沉野外“约会”的时候，无意中发现了这种植物，并移栽了一部分到空间里。

当她把燕麦放到灶台上后，帮厨们都惊呆了。

一人说道：“东家，这东西叫燕麦，难吃得要死。小时候，我家麦地里长出几株，我娘炒熟了磨成面，揉成饼来吃，愣是不好吃。”

另一人说道：“是啊是啊，我家也做过，什么法子都用上了，还是难吃！而且这玩意比小麦长得好多了，一不留神，能长满一大片！”

樊梨梨诧异道：“至于这么难吃吗？”

众人以为她没吃过，纷纷点头。

樊梨梨的确没吃过纯正的燕麦，她对燕麦的了解，来源于“燕麦片”。

就是那种跟奶粉豆浆粉一样用于冲泡，或加入水果干酸奶干等混合食物的饮品。

燕麦是一种粗粮，最大的口感就是没口感，不加糖加奶，很难吃下去。

樊梨梨本也没打算干吃，要做成现代那种混合燕麦片。

加入果干，奶粉等调味后，打着对身体有益的旗号，将其贩售出去。

经过一个下午的实验，樊梨梨总算做出一碗相对美味的燕麦片来。

里面有牛奶和蜂蜜，口感上香醇了许多，但伙计们对这个没报什么信心。

一人为难道：“东家，这东西吧，富人家吃不下去，穷人家买不起，卖给谁呢？”