第十八章:美味的刀削面(2/3)
江明珠尝了一个“很甜。”
她坐到板凳上,又有点好奇“这些板凳呢?是借的吗?”
“不是,我自己做的。”
江明珠一震,想到曾经听到的姜倪要制作家具只当做笑话听,没想到她竟然真的给做了出来。
姜倪坐在她对面“不太相信对吗?”
“没有。”她笑着解释道“这张桌子上有几道不浅的划痕,桌子腿也有一点不齐,很明显出自一位新手的木匠师傅。”
姜倪没想到她观察的这么细致入微,对江明珠也增了几分好感。
“明珠姐来我这是有事吗?”
“是有点事。”江明珠将菜篮子掀开,露出里面水灵灵的蔬菜“这是送给你和安安的,我刚从院子里摘下来,很新鲜。”
姜倪道谢,心中却有几分不解。
她不相信江明珠会无缘无故的对她们母子好。
“是这样的,嘉瑜在路上打碎了鸡蛋,是安安将自己的鸡蛋让给了嘉瑜,真的很感谢,鸡蛋我也分出了一半在篮子里。我很了解我的女儿,如果不是安安让给她鸡蛋她恐怕能够哭着跑回家。”
姜倪微愣,萧祈安没有告诉过她还有这段经历。
“你太客气了。正好我缺青菜,你的这些蔬菜是雪中送炭,那我就收下了明珠姐。”
江明珠嘴角露出笑容,她站起身“我就不再叨扰了,我们晚上见。
送江明珠离开之后,姜倪敏锐的发现自己和她之间的距离拉近了些许。最初的时候江明珠看向自己的眼神中尽是警惕与鄙夷,现在却是多了几分真诚少了几分戒备。
接下来的几个小时里姜倪全身心都投入在“刀削面”上。
她利索的系上围裙,洗干净手开始烹饪。
从她熟练的和面开始,直播间观众就一阵惊叹,因为他们意识到姜倪绝对不是传闻中完全不进厨房的人。
揉面的步骤是最重要也是最累人的。自面团外围向中心揉,揉至面有硬度又有筋道,这是一个相当耗费体力的工程。姜倪却没有累更没有停顿,额头偶尔冒出的汗水都被她拿手帕擦去。
揉面结束之后姜倪感到手心微微的发麻,她晃了晃手又继续下一步——削面。
削面是一个精细活,削出面条的粗细长短都很影响口感,姜倪仔细比对大厨操作视频中的面条,调整过无数次。
渐渐地,她开始掌握住了一些技巧。
刀平行贴于面团上,均匀着力,以轴为起点,从上到下90度直线平推,削出的面即是又
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