第412章 全新的生活开始了(2/3)
边,要将盐巴还有海产品拉出去,就得修路,之前盐巴能放住,不着急,慢慢拉,如今海鲜晚一天就臭了,所以必须抢时间。”周阳霖说道。
刘团圆想了想:“不行就办个咸鱼加工厂,反正盐巴有的是,腌制咸鱼,这样还能解决一部分。”
周阳霖问道:“你会腌?”
“会是会,这样,你等我几天,我这边安排一下,我去你那边看看,不光要你投资,我也要投资啊,你若是没时间不想干,我就自己投资,我办个咸鱼厂!”刘团圆说道。
周阳霖心中欢喜,他早就盼着刘团圆能去他那边看看,一直没有找到借口,想不到刘团圆竟然自己提出来了。
“好,那我等着你,可是说好了,不准变呢!”周阳霖说道。
刘团圆点头。
周阳霖这才离开。
周阳霖刚走,吕文清就上前说道:“嫂子,姜厨师都在发愁这么多海鲜咋做啊,说是也没有海鲜的菜单。”
“你先在家与林嫂子看着孩子,我去!”刘团圆说道。
吕文清应着。
刘团圆到了团圆酒家,姜厨师正在发愁呢。
现在两三点钟,中午的客人刚走了,还能做晚上这一波。
姜厨师一看到刘团圆,赶紧问道:“东家,怎么来这么多海鲜?”
“以后我们加上海鲜的菜单。”刘团圆说道,“还可以在这边扩建一个棚子,专门做海鲜一锅出,也很简单,蒜蓉的,麻辣的,两种口味就行了,蒜蓉的加蒜,麻辣的就加火锅底料。”
刘团圆迅速地算了一下,出来两个价格,让姜厨师立刻挂出去,还打算晚上亲自在这边尝试一下。
姜厨师看着那一筐筐的海鲜,有些发愁,没办法,只能挂出招牌去。
下午五点多的时候,便民街上的人就多了起来,刘团圆专门做了一盘子麻辣小虾在路边让人免费试吃,再加上价格不贵,很快就招揽到了第一批顾客。
这海鲜洗干净了,只需要下锅一煮,加上调料就能出锅,十分迅速。
火锅那边也推出海鲜拼盘,卖得也不错,一晚上,几筐海鲜也没有剩下多少。
剩下的虾与蟹子,刘团圆就做了醉虾醉蟹,加上葱花萝卜,腌制咸菜。
今天蟹子死了,味道有点差,刘团圆打算做几个制氧机,充氧加上冰块,这样就能最大程度地保持海鲜的新鲜。
晚上很晚了,刘团圆算了一笔账,这些海鲜,刘团圆给了周阳霖三百块,做成品卖了五百块,刨去各项成本,又能多
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