第153章 做卤煮(1/3)
接下来的工作就是处理那些变异山猪的内脏、下水和猪头了。
这回沈七星买了很多砂锅,可以多做一些卤肉了。
现在是下午五点,她决定先把这些清洗一下,就把中午接的一桶水里放了一小点盐和面粉,把那些变异山猪的内脏分割好放进去洗干净。
这变异山猪是巨型的,一个肝就有一百来斤,真的是巨大啊,够吃好久好久了。
猪大肠最难清洗了,她又不想用空间泉水来洗,只好去王奶奶家借了一桶水。
王奶奶非常热情,因为她每天都会存水,家里已经有三桶水了,让沈七星提走了两桶水。
沈七星也没矫情,谢过王奶奶,心里想着回头做好卤煮了给她一点做回礼。
这时候沈北斗回来了。
“姐!我听说今天卫团长给了咱家好多变异山猪肉?!”
“是啊,算他识相,这回给了一半肉呢。”
“今天中午我们伙食里就有一点炒变异山猪肉,真是太香了!这回好了,以后能能吃到变异山猪肉了。”
“北斗,咱们一会儿再聊,趁着天还不晚,你赶紧去店铺里多买点碳回来,我一会儿要用。”
“哦,买多少?”
“1万积分左右的,要最好的碳,最好是无烟碳。对了,让店家赠送咱们几桶水来。”
“好嘞。”
没一会儿,店里的伙计就送来了两车碳,沈北斗指挥着让他们把碳堆放在门口,水也先卸下来,答应明天把桶还给他们。
沈七星把那五个砂锅都拿来,把之前在空间里放的山鸡骨头拿出来一下,又拿了一些变异山猪的骨头,先放进去熬煮。
这是做卤煮的第一步,做卤汤。
“小火熬着,到明天早晨够八个小时了,就可以用了。”
“啊?姐,就这么在外面放一晚上啊?”
“这是隔离一区,又在佣兵团旁边,不会有人偷的。”
“倒不是担心有人偷,我是第一次见到这么煮东西的。”
“这是姐姐我学到的新本领,你就等着吃好吃的吧。”
“哦。”
沈七星一边和北斗聊天,一边忙着把汤里的沫撇了出去。
这时候,江川提着一个小篮子过来了:“这是在煮什么,好香啊。”
“煮汤呢,明天打算做一些好吃的,到时候请你们尝尝。”沈七星热情道。
江川笑着说道:“七星姑娘今天给我们尝尝变异山猪肉就已经很客气了,你们吃吧。这
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