第二百三十六章挖人（2/4）

下，饭菜陆陆续续上桌，菜品很精致，看起来非常不错，就是不知道味道如何

“北辰，来尝尝，他们家的蹄髈是一绝，这些年我也经常在外吃饭，但从来没有吃过这么好吃的，这道菜是他们家的招牌菜。”

唐导热心的给北辰讲解着私厨的菜品。

“哦！那我得尝尝。”

司马鸿正好看到蹄髈就在他前面，也不转了，起身拿着一个干净的碗碟，弄了一份给北辰送过去。

“谢了！”

北辰点点头道声谢。

拿起筷子夹了一块，还没到嘴边，就闻到一阵香气混杂着热气扑面而来，里面有肉香，料香，北辰的厨艺可是不差，甚至比大部分五星级大厨水平都要高。

他一下就闻出，这种料香是一种特制的香料，这道菜好吃可能跟香料有很大关系。

放入嘴中，肥而不腻，肉质紧而不柴，一份普通的猪肉竟然有种口齿留香的感觉，这就不是香料能起的作用了，火候才是最重要的。

“不错，不错。”

北辰也不由的赞叹，开始他以为是香料的原因，但吃到嘴就知道了，香料不是最关键的，最多就是画龙点睛的作用，主要还是火候的掌握，多一分少一分都出不了这个味！

“我跟你说，这家私厨的老板祖上可是御厨，听说三代都在皇宫内任御厨，一手好菜那是远近闻名。

只不过近代由于战争影响，很多都失传了，据老板所说，他只得到这道菜的传承，有点可惜了！”

唐导看样子经常来这里，对老板的过往一清二楚。

“近些年家道中落，大饭店挖他过去，他还不愿意，清高的要死，就这私厨还是不得已而为之，加上不善营销，就弄两个房间，就算天天爆满，又能挣几个钱。”

正说着，私厨的老板进来了，一个有点清瘦的中年男子，北辰看的有点诧异，一般大厨不都是胖乎乎的吗

“唐老哥，怎么样还合口味吗”

中年男子笑着和其他人点头算是打个招呼，然后对唐导说。

“呵呵，你这味道还是一如既往的好吃啊！不过今天怎么感觉分量不太对啊”

唐导来过不少次，对菜品还是很熟悉的，刚才他就发现了有点不一样。

“呵呵，还是老哥慧眼，今天的分量是多了点，我也不知道下次老哥再想吃的时候，私厨还在不在了，所以就多了点分量。”

中年汉子有点落寞，但仍然强颜欢笑说着。

“怎么了你这不还可以吗”