第三十章 小露一手(2/3)
三人掐了点韭菜就进了屋,那茄子豌豆都还没有结果,黄瓜还太小,只好摘点韭菜凑合着吃!
见胡老娘手里的鸡子,苏小小惊喜道,“有鸡蛋吃,我们来炒个韭菜鸡蛋。”
“鸡蛋是什么?”秦如烟好奇的凑上来,鸡蛋是什么她听都没听过。
“就是祖母手里拿着的两枚就是鸡蛋。”苏小小指着胡老娘手里的两个鸡蛋,难道这个时空的人不吃鸡蛋,不可能吧,不然外祖母也不可能捡回来。
“鸡蛋可以炒韭菜吃吗?”胡喜梅则是关心后半句,苏小小怎么知道这两种菜可以混合着吃?在河家穷,她可是从来没有吃过鸡蛋的,更别说鸡蛋炒韭菜了!
“当然可以,而且营养很丰富的。”苏小小神秘的笑道,估计这个时代还没有人吃过韭菜炒鸡蛋,当然有了鸡蛋就相当于有了荤菜,这顿饭吃得也不会太差了。
“我怎么没听说过?”胡老娘疑惑,她这老婆子母鸡公鸡在后院养了几只,鸡蛋什么的很少捡回来,都是留着孵小鸡,没想过要拿来吃,更别说淡韭菜,这吃法倒是新鲜!
“祖母,娘,姐姐,你们瞧好了,这个菜我来炒,保准让你们吃得香。”三个人都没有吃过,看来只好自已亲自动手了,也不知道做得好不好吃,苏小小自已也很期待!
看了一眼灶台上的油盐,想不到还挺齐全的,这个时空现在就有油了,想必是什么植物油,不管怎样那可都是天然的。
胡老娘坐在灶台下烧火,苏小小三人一起把韭菜清洗干净,胡老娘的厨房后面有一条小溪流顺着山沟流向山下,刚好可以打水洗菜,这个后门应该是之前胡老爹开的,方便接水,看起来胡老爹也是个脑子活络的人!
菜洗好,苏小小把韭菜切成小段小段的装好,再拿过鸡蛋磕破倒时一个碗里,用筷子快速打散开来,那动作搅拌的有模有样,这可都是上一世平时在家没事看美食杂志上学来的,苏小小记性特别好,现在是活学活用!
胡喜梅跟秦如烟在一边吃惊的看着苏小小,动作干脆利索,那一脸认真的样子,仿佛她天生就会,信手拈来!胡喜梅从来不知道苏小小竟会做菜。
洗干净的锅里倒了一小勺油,等油热的一会,苏小小筷子上滴了一点蛋液下锅,顿时冒出一朵蛋花来,鸡蛋的香味也散了开来,紧接着她把碗里的蛋液倒下一半,煎了一会,翻了个身便捞进另一只准备好的盘里,剩余的另一半也全数倒了进去。
等鸡蛋都煎好,锅热了一会,苏小小把韭菜丢进锅里快速的翻炒了两,看叶子
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