第六十一章 良 辰 吉 日（一）（3/3）

才动身去郭家。晚上就由郭家负责开宴招待所有客人。

中午的喜宴就在方氏大院子里举行。鲍玉梅通过方彩玉女婿朱成武的关系邀请来镇上“友谊大饭店”主厨和三个副厨包括一帮配菜人员。中午在鲍玉梅家做饭，晚上就回饭店负责郭庆鹏的喜宴伙食工作。鲍玉梅把酒菜的档次提高了许多。按平时尚胡村的标准宴席，每一桌是九个荤菜搭配六个素菜三个冷盘就算高档次了。素菜都是自己家里地头采集的，不用出钱去买，大家当然并不关心素菜。荤菜除了猪肉可以从自己猪圈里拉出来宰杀外，其它一般都需要提前到菜市场去采购。因此，这样的采购档次和质量为因为食材的变化而起变化。一般的农家婚娶喜事，谁请得起专业的厨师？一般都是左邻右舍过来帮忙解决就是了。菜烧得合不合大家的口味也没个标准，大家也就只能依靠掌勺人的口味来衡量。因此，每一次邀请过后，就会出现许多议论，有人埋怨菜烧得太咸，也有的人会嫌菜太淡。有人自然觉得非常合自己口味，既不咸也不淡。

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