第19章 年前(3/3)
包豆包。东北豆包大部分是黄米做皮,豆沙做馅儿,今天正好是腊月二十三,农村这个时候,家家户户都会蒸豆包。
然后将蒸好的豆包都冻起来,平日当做干粮来吃。有些家人口多的,甚至能包满满的一大缸,那大缸足有一米三高,但也只能够吃到来年开春左右。
东北冬天零下三四十度,天然的大冷库,根本不怕豆包坏掉。
最怕的反而是仓房里会有老鼠偷吃,所以每家包好的黏豆包上面都要压个盖子。
有些是在缸上面盖个盖帘子(作者语:盖帘子,又叫篦帘,用农村高粱秆做成的圆形之物,常用来放饺子。现代社会用竹编的更多,高粱秆的很少见了。)
还有些用破旧的锅盖,直接盖在上面,也不需要像盖帘子似的,上面压什么东西。
“呀!大哥回来啦!”一头短发的于芳看到大哥手里拿着各种好吃的,一下子从炕上跳下来,“买啥啦呀?”
“就数伱嘴馋,糖在这儿呢。”于大为从花布兜子里拿出一大包糖,递给了小妹,“少吃点,吃多了牙齿上长虫子。”
“知道啦!”小芳打开袋子,看到好多五颜六色的糖果,一双大眼睛顿时开心的眯成了月牙。
她今年才岁,正是对好吃的欲罢不能的年纪。
袋子里的糖大部分是散装的水果糖,小部分是糖纸包裹的高粱饴软糖,至于大白兔,太贵买不起。
本章完
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