第三十六章（2/3）

蓉酱糕和苦瓜酿肉蒸上，接着炒雪花鸡淖，都是前期费功夫，临到头很容易就做好的菜。

继续用酸笋拌了西瓜皮切的丝，浇上一勺她秘制的辣油，再一道西瓜皮红烧五花肉，一道西瓜皮荷叶海蜇汤。

苦瓜同样是新露面，萧善用鸡蛋清炒了一道，用肉馅酿了一道，最后用薄荷叶等凉拌了一道。

胡萝卜则和瓠瓜摊了饼子，和牛肉剁了，和虾仁豌豆炒了。

花生她衡量了下，今天不准备上桌，因为有的人会对花生过敏，且后果很严重，她担不起这个责任。

丫鬟小厮们鱼贯而入，萧善忙着一样样摆盘，她只摆一盘，其余的有手巧的丫鬟跟在后面补上。

今日也是按普通宴请的标准来的，所以凉的上去没多会儿，热菜紧跟着就要上。

走时萧善叮嘱道，“这道诗礼银杏每人最多吃三颗，不能再多，切记。”

银杏是有毒的，吃多了会中毒的。她算了下席上的座位，平均每个人两颗，倘若有不喜欢吃的，会剩下几个，防止被一个人吃掉，少不得要嘱咐一番。

万福肉，灌汤黄鱼，佛跳墙，椒麻鸡，鱼脍，麻辣鱼鳞……凉热带汤一共16道菜。

送走了最后一个端菜的仆人，厨房一伙人这才放肆地摊成一堆，活动手腕，蹬腿扭腰，捶肩揉脖子……

连吃饭的劲儿都没了，今儿的每样菜都要做好几份，巨大的体力活，能不累么！

“姎儿啊，那个地豆怎么没做？”万婆子使唤小丫鬟给她松通筋骨，舒服的直哼哼，想起什么似的问道。

萧善眼泪汪汪地打了个哈欠，随口道，“想起小时候看过的书上说，有的人吃了它会过敏，不是，是生病，至于那哪样的人吃了会生病，完全是看运气，我想想还是先不上了。”

“说的是，谨慎点儿好。”

小汀州上，宴饮正欢。

女眷们尽管吃相斯文秀气，但是咀嚼，夹筷子的速度明显比平时要快上许多。

时不时饮一口冰冰甜甜的西瓜汁，酸梅汤，果子酒等，好生惬意！

隔着几步之遥的敞厅里，男子们也吃的是赞不绝口。

顾邵捻起一个紫藤花陷的麻团，唇齿间先是薄薄一层油酥，接着是满口的馥郁花香，清甜不带一丝涩味，两者完美的融合。

这必然是她想出来的花样，听说侯府一年四季的鲜花被她吃了个遍。

鱼脍切成透明的薄片，每个上面放一瓣牡丹花花瓣，蘸一口酸酸辣辣，又有些回甘的汁子，层层滋味在口中