第二章有人惊有人喜（2/3）

肉食，再辅以各色料碟！

翻滚的汤汁，辣锅里涮进去爽脆的毛肚菌菇，鲜嫩的牛羊鹿肉，吸饱了汤汁的滑嫩豆腐……清锅里甘甜脆嫩的各种青菜，丰富的口感在射箭上绽放，那叫一个滋味无穷！

厨房再单做上几道寓意吉祥又好看好吃的菜，应该足够应付这位据说很难伺候的表公子了吧！

萧善将想法说了，又和几个掌厨师傅迅速拟好单子。为了保险起见，还递上去给老夫人验看过，查漏补缺。

不多会儿便得了回复，厨房众人立时忙成了陀螺，杀鸡宰鱼，剃骨剁肉，洗菜切菜……眼前人影挤挤挨挨，耳边杂音乒乓作响。

火锅汤底最后选的是牛骨麻辣汤，菌菇浓汤，酸菜汤，药材滋补汤，这四样。

另备十道前菜元汁闷羊骨，芫爆仔鸽，荷包里脊，山珍刺龙芽，熘虾蟹黄儿，椒醋鹅，金丝酥雀，奶汁鱼片，烧鹿筋，青汁软脱汤。

四道吉祥菜凉拌什锦（前程似锦），荸荠狮子头（鸿运当头），糖醋萝卜花（花开如意），蒜蓉蒸鳖甲（福寿绵长）。

四样点心杏仁佛手，奶豆饽饽，香酥刀切，翡翠虾饺。

最后还有几道甜汤和果碟。

小小年纪能被齐侯府看中雇来厨下做女使，就是因为萧善不光懂药理，兼之常琢磨出新鲜菜品。

像荷包里脊，金玉鸡球，熘虾蟹黄儿，芙蓉鸡片，拔丝山药等许多菜，都是她做出来教给其他人的。

萧善对自己的手艺有清晰地认知，是绝对比不过这些大师傅的，等他们研究出来把自己摁下去，不如大方点结个善缘。

再个她现在受人雇佣，又不是自己开酒楼，没必要藏私。

上辈子学做菜纯粹是因为自己喜欢吃，熟知药理则是为了给全家做药膳养生学的。其实她哪样儿也不是行家。

但是炒制火锅汤底却是萧善的独门绝活，旁人怎么学也做不出来她做的那个味道。

炉子上依次熬了牛骨汤，鱼骨汤，鸡架汤，一锅清水，当然这清水里最后是要放入当归，神曲，党参，橘红等药材的。

厨房这边忙的是热火朝天，前院正厅，老夫人正带着两个儿媳和几个孙子孙女迎客。

上首端坐着一位年轻公子，身穿柳绿色银丝暗纹广袖圆领袍，腰上松松系了条皮革镶镂金宝玉腰带，一侧配着古朴短刀，一侧挂着精致香囊，头上戴着灰鼠毛珠串圆顶竹编黑色大帽。

长眉如剑，凤眸狭长点星，似正非邪，不可窥视。身量板正高挑，整个人积石如玉，列松如翠。