第七十五章 巨石像,龙军九律(求订阅)(3/4)
时内城的西边区域搭建了一座面积很大的木屋,但是地基与地板是用石头搭建的。
这座建筑被秦禹命名为熏肉坊,一大早他便吩咐一些族民将圈养的牲畜中,残疾的、年老的、不听话的、不合群的、老打架的,牛啊、羊啊都杀了切割成一条条长行肉条。
内脏之类的就全拿去烧烤,改善改善伙食。
最终大约切出来八千多斤肉,如果制作成熏肉干以后估计又要缩水不少。
“族长,一切都准备好了,您说怎么整就开整吧。”
一名族民气喘吁吁的跑过来说道。
秦禹点了点头道:“让人在屋里铺一层烧到一半的木炭火,就要那种有点火星的就够了。”
“对了,在弄火之前,先把肉穿上绳子挂在房梁上。”
“明白了,族长!”那名族民大喊了一句便带着人开始开干。
用细绳将一条条肉都穿了起来,随后挂在房梁上,上千平米的建筑,可能挂不少肉上。
八千多斤肉最后就算不能全挂,拿去冻上就行了,现在是冬季,温度低肉也不会坏。
秦禹只记得一些比较简易的制作熏肉的方法,貌似是华夏四川那边的。
将不完全干燥的香蒿放在火塘上,既不会产生明火,又能让香蒿中的植物油脂在不完全燃烧的情况下变成微小颗粒附着在房梁的肉上。
随着时间的熏制,香蒿中的植物香气会慢慢渗入到肉里。
最终熏制出来的熏肉不仅带有一种独特的香气,保存的时间也能够更加的长。
不过熏制的时间一般都要超过五天,是个耗费时间的活儿。
随着秦禹的教导下,一堆堆香蒿被铺在了炭火上,略微湿润的香蒿并没有燃烧产生明火,而是开始向上飘荡着一阵阵透着香气的白烟。
挂在房梁上的肉,随着时间的熏制,其中的水分和油脂不断滴落。而下方植物的油脂以及香气又不断渗入。
时间变化之下,肉从原本的鲜红粉色变得暗着。
看着熏肉的各个流程都没什么问题,秦禹便准备离开了,后续只需要等一段时间熏肉就算是好了。
离开熏肉坊后,秦禹便又回去开始思考还有什么能够制作出来的东西,加点文明点数。
按理说,获取文明点数的渠道不应该这么少。
兴许新手期结束后能找到更多渠道?
秦禹摇了摇头,一个下午的时间他制作出来一根骨针、一把骨叉、一个晾肉架、一搜木筏。
四件东西加起来
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