061 兄妹（2/5）

文缛节，倒不如走了了事”。

薛宝宝忙忙摇头，“不行不行”。

虞信眯眼，“你敢说不行薛二胖，你长胆子了啊！”

薛宝宝，“……”

再敢人身攻击，她翻脸了啊！

虞信，“还敢瞪眼，要我去拿绣春刀”

薛宝宝顿时没了气焰，连连赔笑，“不用不用，我只是说至少要等到后天再出发，明天我都和林妹妹约好了，总不能言而无信啊！”

虞信威胁摸了摸腰间挂绣春刀的地方，“不如我拿着绣春刀去对付你那个林妹妹省得你有了妹妹就忘了哥哥！”

薛宝宝，“……”

薛至简，你够了啊！

……

……

虞信到底还是让了步，允了薛宝宝初三和林黛玉相会。

初四一大清早，薛府就灯火通明、人声鼎沸，阖府上下都在忙活着送虞信和薛宝宝回金陵祭祖。

一辆又一辆的马车迤逦而出，向城门外而去。

虞信却带着薛宝宝骑马从后门而出，大约两个小时后，两人就到了京郊外一个极不起眼的小村落前。

虞信先下了马，转身去扶薛宝宝，笑道，“这里住着的都是我这么多年来培养出来的人，先带你认一认”。

虞信说是带她认一认，还真就是带她认一认，让她坐在屏风后，让她看着他和那些人一个一个地谈话，确保她能认清每个人，却不叫一个人能看到她。

等虞信处理好事务，薛宝宝将人认得差不多了，也快到中午了，薛宝宝坚持要亲自给虞信做午饭吃。

虞信出去转了一圈，结果只带回来了几块豆腐和一小块肉，笑道，“突然有点想吃麻婆豆腐盖浇饭了”。

薛宝宝知道他是不愿意自己多麻烦，也不多说，接过豆腐放入沸盐水中浸泡。

然后叫虞信在一旁看着，保证水温在七十度左右，这样才能保证豆腐口感的嫩滑，并能有效去除豆腐的石膏味和豆腥味，并且在烧制过程中有棱有角，不易碎。

虞信抱怨，“又没有温度计，又没有恒温机，我怎么能保证它一直在七十度”

薛宝宝一边蒸米饭一边笑道，“电视上武林高手都能用内力烤地瓜，你怎么就不能用内力保持水的温度了”

虞信，“……”

武林高手这个梗是过不去了，是吧

薛宝宝蒸好米饭，又拿出解牛刀剁肉。

麻婆豆腐要做得好吃，有一点特别重要，就是肉剁得细碎后，一定要先倒入油锅中煸