第58章 发明炒菜（2/3）

翼地撒面粉，并用筷子用力搅拌。不久，蛋液和面粉完全融合在一起，形成了一块松软的面团。

接下来，邓晨开始教邓姹如何提炼奶油。他们把牛奶倒入锅中，用小火慢慢加热。当牛奶快要沸腾时，邓晨迅速把火关掉，然后用勺子不断地搅拌，直到牛奶变成浓稠的奶油。

邓姹看着这个过程，眼中充满了惊奇。她忍不住问：“阿翁，为什么牛奶会变成奶油呢？”

邓晨笑着解释：“这是因为牛奶中的脂肪在加热的过程中逐渐分离出来，形成了奶油。”

邓姹听了，点了点头，然后继续观察邓晨制作蛋糕的过程。他们把奶油加入面团中，用力揉搓，直到面团变得光滑柔软。接着，他们将面团放入模具中，放入烤炉中烘烤。

在等待蛋糕烘烤的过程中，邓晨和邓姹一起准备了两大八小共十棵蜜蜡。

两个时辰后，蛋糕终于烘烤完成。邓晨和邓姹把它端出来，放在桌子上，用奶油在蛋糕上写下了“祝刘元生辰快乐”的字样。看着那美味的蛋糕，邓姹眼中闪烁着兴奋的光芒。她忍不住问：“阿翁，我们什么时候可以吃呢？”

邓晨笑着拍了拍她的脸蛋：“等晚上阿母的生辰宴快结束时，我们就可以一起吃了。”

邓姹听了，开心地笑了，她知道这是阿翁为她阿母准备的特别的生辰礼物。而此刻的庖房，充满了欢声笑语，父女俩忙得满手面粉，脸上也沾满了面粉和奶油，但他们的眼中都充满了幸福和满足。

接着，邓晨拿出邓石送过来的定制马勺，他开始准备炒菜。对于这样的锅具，邓姹甚是感到好奇，问这问那。

邓晨从柜子里拿出一口定制马勺，这口马勺是邓石按照邓晨的图纸特意为他定制的，材质光滑，锅体厚实，非常适合炒菜。邓姹看着这口马勺，眼中闪烁着好奇的光芒。

“阿翁，这口锅好奇怪，为什么要用这种锅呢？”邓姹问。

邓晨笑着回答：“这口锅是为了炒菜专门定制的，能够让食材更加入味，而且炒出来的菜会更加香。”

邓姹还是比较迷惑：“什么叫炒菜？菜不都是煮出来的吗？”

邓晨示意她接着看他炒菜。

他首先炒了一道“蜜汁排骨”，选用上等的排骨，先用开水焯水，然后用蜂蜜、酱油、米酒等佐料腌制，最后放入马勺中，用大火快速翻炒，直到排骨表面呈现出诱人的金黄色。

邓姹看着这个过程，眼中充满了惊奇：“阿翁，这个排骨好漂亮啊！”

邓晨笑着回答：“这是因为