第88章 远方的信（1/3）

南锣鼓巷雨儿胡同

宴席开始后，阎家的人就出门了，主要阎解旷觉得，没必要在这闻着味，让爸妈心里还难受。

一行人去了雨儿胡同，阎解娣一进门就被大猫吸引了，阎解旷说一句，“大猫在月儿胡同无敌，不管猫狗。”

阎解娣收回伸出的手，大猫倒是善解人意，走到阎解娣脚边蹭了蹭。

阎解娣问他哥这是啥意思，阎解旷说道：“大猫喜欢你，你可以摸。”

阎解娣瞬间高兴了。

杨瑞平和阎解旷进了灶房，阎埠贵直接去了后院书房。

阎解娣就陪着大猫在前院，不一会儿，有敲门声，阎解旷听到了，喊了声，“谁啊？”

“老蒲！”外面的人回道。

阎解旷一呆，马上反应过来，赶紧去开门。

把老蒲让进院里，想让进中堂，老铺一摆手，说道：“事情有点多，就不在你这留了，我就是给伱带几封信，看完收好。”

老蒲把信交给阎解旷，都没有迟疑，转身就走了。

杨瑞平在里面喊了一句，“谁啊，老三？”“没谁，送信的。”

阎解旷把信扔进空间仓库就回到灶房，阎解娣在忙着跟大猫互动，根本没注意门口的动静。

阎解旷高兴，就做了好菜招待父母和妹妹，还说道：“不是我吹，他们知道什么是宴啊？”

让父母落座，妹妹也坐着，阎埠贵就知道老三又要起幺蛾子，但一定好吃。

第一道是“蹄子清羹”，第二道是“煎豆腐”。

阎解旷介绍说，这两道菜是宋朝的典型宴席菜，是他琢磨了很久复制出来的，当然味道更好，因为现在调味品多。

几个人大饱眼福，阎埠贵说，“一会儿，你把那本书借给我。”阎解旷翻了个大白眼。

第三道是“浑羊殁忽”，第四道是“干鱼鲙”。

这两道名菜，阎埠贵是知道的，主要是阎解旷告诉他，没有用羊，他也没有羊，是他秘制调料涂抹以后，烤制的。干鱼鲙就不用说了，主要看刀工，冰冻的鲥鱼也是极好的食材。

饭就是“清风饭”唐朝十分流行的饭食。只不过阎解旷不会用樟脑类的香料，只是用正常的香料所替代，冰镇在冬天就不是什么难度。

三个人看了半天，都不敢动筷子，阎解旷说道：“吃到嘴里才是菜，赶紧的，我研究了很长时间呢。”

四个人就开始品尝，鲥鱼和鹅肉也有大猫的一份，大猫也大快朵颐，一边吃，还一边发出“喵”的声音。