104 真是个傻丫头（一更）（2/3）

，用软布擦干，取了适量面团，摁到模具里面。

得将面团使劲压实才行，这样出来的形状会更完整、更好看。

厨娘们仿照着李娴韵的样子做。

只半个多时辰，各种形状的面团，便出现在案板上。

李娴韵看做得差不多了，便让一个厨娘在锅里放上水，摆上篦子。

眼看着那个厨娘要盖锅，李娴韵张开红唇说道：“等一下。”

她走过去，净了手，然后将白色屉布拿过来，在清水中沾湿，虚虚地握了一下，一点点地铺在篦子上，说道：

“蒸馒头或者是蒸各种糕点一定要用屉布，要不然馒头或糕点的底部会沾到篦子上，这样就不好看了。”

厨娘有些不好意思地说道：“奴婢笨手笨脚，还请王妃恕罪。”

见那个厨娘难为情的样子，李娴韵笑道：“没事，一回生二回熟，下次就知道了。”

厨娘颇为感动，没想到王妃心思竟这般细腻，而且还这般善解人意。

李娴韵说着把锅盖盖上，对那个厨娘说道：“等水烧开了，叫本妃。”

“是。”

李娴韵继续跟其他厨娘一起做各种形状的红枣面团。

幽兰和卓玛也跟着一起帮忙。

面团刚做好，烧火的厨娘便说道：“启禀王妃，水烧好了。”

李娴韵把放着面团的木板拿到锅跟前，搭在灶台上，将各种形状的面团放进去。

膳房主事说道：“王妃，这面团之间的距离有考究吗？奴婢害怕有的放的远，有的放的近。”

李娴韵看了她一眼，笑道：“你可以像本妃这样拿住面团，面团与面团之间大概保持一指的距离，这样蒸好的馒头或者是枣糕就不会挨上了，而且放得也会更均匀一些。”

膳房主事和厨娘们连连点头。

枣糕只有一个五六岁小孩儿的拳头那么大，一口大锅可以放三十多个。

李娴韵只放了一木板的枣糕，大锅便满了。

还有十个木板没有放，这样能做三百多个枣糕。

除了让宫中的内侍和侍女吃，还会剩下不少，明日都可以拉到冰粥铺子里去卖。

李娴韵看着膳房主事，说道：“妃。”

膳房主事和厨娘们纷纷曲臂行礼道：“是！”

李娴韵对卓玛说道：“卓玛，你和侍女们端一些糖水给做工的内侍们喝，干了这么长时间的活儿，他们一定累了，让他们歇一会儿。”

卓玛曲臂行礼道：“是！”