第一百八十四章 地瓜烧(2/3)
。但是酿酒可是高利润,咱们要办个大作坊。”
“红薯也能酿酒?”
“当然可以酿酒,红薯又叫地瓜,可以称之为地瓜烧。酒要清澈透亮,香味要好。售价还不能高了,肯定卖的好。”
“我明白了,主公的意思是让我做酒坊的主管?可是我负责养猪啊,一身的猪臭味。”
“你是管理,又不是让你上手干。更何况酒坊选址在北方几里地远的地方,你从猪场骑马过去了身上的猪粪味道也吹没了。”
朱斌一看要是再推辞就矫情了,施礼道“多谢主公信用之恩,不知道从什么时候开始呢。”
“明天就开始吧,我从附近找了酿酒的老师傅,龙河口村有一处大宅院,先临时用着,现在原料不多,只是尝试。等明年秋天开始大量生产,到时候工人要二三百人之多,同时也是为了解决一部分军士家属的工作的问题。”吕布做事向来风风火火,说干就干,讲究效率。
朱斌点点头“成,那我明天就去,从此以后两边跑,保证完成任务。只是那浑浊的酒如何变得清澈呢?”
“以木炭粉过滤一下就行了。”
朱斌恍然大悟“木炭粉都能过滤,那是是不是拿干净的河沙过滤也行啊?”
“你自己多试验几次不就知道了。”
冬季酿酒需要提升室内的温度,这对于煤炭资源丰富的滕国来说不是事,虽然没有暖气,但是可以烧壁炉、烧火墙。
第二天,一行人就来到龙河口村子里的大院子,这里已经改造的差不多了。大房间里建造的有壁炉和火墙,地面也已经用水泥硬化结实了。超级大号的铁锅有十几个,原料红薯干也堆积了十几万斤。
酿酒师傅有些蒙了,对这个少字产生了怀疑,说是少弄点,看这样子十几万斤是有的。
朱斌问“咱这产量要求多少啊?”
“现在就是练练技术,别亏钱就行。等明年有了新原料,新作坊建造好了,一天产个几千斤酒也就凑合了。徐州马匹严重不足,咱们以酒换马,乌桓人最爱喝酒。几瓶大汉御酒就能换一匹匈奴马,但是大部分的乌桓人还是嫌贵的,所以咱们酿造地瓜烧,薄利多销,十坛子酒换一匹马就行。不过外销的酒要做成烈酒,浓度要高。徐州内部卖的酒度数要低。”
“这酒得有个响亮的名字啊,还请主公起名字。”
“就叫温侯醉吧,好好酿造好,可别落了温侯的名头。”
朱斌一一记下,今天就准备开工酿造地瓜烧酒。
温侯醉,这酒名不错
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