第30章 新生计(2/4)
李晓君真想扑到她身上掐死她,但一想到她每天为自己做饭收拾院子,没有功劳也有苦劳的份上,就生生地忍住了。
老妈子走后,她就打定主意,无论这两口子如何威逼利诱,自己都要守住底线,坚决不做皮肉生意!大不了把乐器都卖光,把房子也卖了,就不信想不出一个挣钱的法子来。自己好歹也是现代人,小时候也逛过不少博物馆,老爹主管工业多年,言传身教之下总不会都忘了吧?
胡思乱想间,翠云在下面喊道,“小姐,你要的牡蛎周叔给你买回来了。”
“这都过了多少天了,他怎么现在才买到?”
翠云一边帮她换衣服,一边解释着,“南京不产牡蛎,现在又没到季节,能买到就已经很不错了!”
李晓君想了想,觉得她说的也很有道理,这个年代交通不畅,海产品运输困难,能买到已经很不错了。
来到厨房,见周妈的脸已经皱成一块枯树皮了,“这得多少银子啊,真是一点儿都不知节俭!”
周斌嘿嘿地傻笑着,“小姐身子不好,就暂且依了她吧。”
小五看到一盆海鲜,早就乐开花了,这么多,小姐肯定吃不完,他又有口福了。
李晓君故意咳嗽了一声,三人便停止了各怀心思的吐槽,纷纷看向她,周斌道,“小姐,你要的牡蛎,老汉总算买到了。”
李晓君懒得去追究他们对自己的不敬,直接吩咐道,“把肉踢出来,洗干净,备用。”
“哎,好嘞!”三人早就等得不耐烦了,她一声令下就行动起来了,而她自己因为闻不得腥味儿,早就躲到一边去了。
不到半个小时,翠云就跑了进来,“他们已经洗干净了,然后做什么啊?”
“冷水下锅煮开,然后转小火慢炖!”
在原本的历史上,蚝油的发明是个意外,据说广东有个姓李的渔民在家里煮牡蛎吃,因为突然有事出去了一趟,等他忙完事情回来的时候就闻到屋里传来一阵奇异的香味,老李头才想起自己锅里还煮着肉呢。忙跑进去揭开锅盖一看,呈现在他眼前的竟是厚厚一层沉于锅底、色泽棕褐的浓稠汁,香郁扑鼻,引人食欲。他随意取了一点放在嘴里一尝,顿觉鲜美无比。无意之间,一种新的调味品——蚝油就这样发明诞生了!
无意间发明了蚝油,老李头也嗅到了商机,从此以后他不再出海打鱼,专一在家熬蚝油卖钱,经过一百多年的发展就成了现在的李锦记——虽然里面早已没有一滴蚝油!
熬了半个时辰,锅里的腥
本章未完,点击下一页继续阅读。