第411章说服彩铃(5/5)
可是白梦蝶知道老爷子他们都喜欢吃肥一点的,所以买了五花肉。
见卖肉大叔与时共进买了一台绞肉机,白梦蝶让他把五花肉冲洗了一下用绞肉机搅成肉糜便回去了。
这一来一去就用了半个多小时。
白梦蝶回到家里时,厨房里有一大盆已经做好的豆腐脑,老太太却不知去向。
白梦蝶正要出门去菜地里割韭菜,老太太挎着个篮子回来了。
白梦蝶忙接过她手里的篮子,道:“我生怕奶奶去砍柴割草了,这些重活儿你做不了的。”
老太太从晾衣绳上把自己的毛巾扯了下来,擦了擦脸上的汗:“你放心,凡是我干不了的活儿你二婶都干了。”
白梦蝶见菜篮子里面有不少韭菜,知道是用来做韭菜饼的,于是把那些韭菜全拿到菜盆里装着准备去水塘边洗。
看见韭菜底下有一些奇香的小叶子,白梦蝶拿起来辩认了一下,这个……不是荆芥吗?
荆芥在河南很常见,在湖北省却极为少见。
白梦蝶前世如果不是做美食直播,搜罗了全国各地的美食,也不会了解这种食材。
她把这种菜归于香菜、小葱之类的“芳香”食材。
这种菜的香气和香菜小葱比起来完全不同,没有攻击性,但浓郁芳香。
荆芥的香气照理说应该受众面特别广才对,它不像香菜、小葱、香椿,排斥的人不少。
它的香气让人流连忘返,不会让人排斥,可不知为什么,这种香料菜居然没在全国普及,只有河南人独享这个口福。
白梦蝶惊讶地问:“奶奶,咱们家也种荆芥了吗?”
“嗯呐。”老太太点了点头,“是你二婶娘家弄来的种子,给了我一点,我就试着种下。
前些日子尝了尝,哎呀,不得了,真是好吃,想着你肯定会喜欢吃,所以特意给你留着尝尝鲜。
可你来了,我又忘了,刚才去菜地里割韭菜时看到了才想起来。
待会儿你把这些荆芥放一些在瘦肉汤里待客,子谦肯定也爱吃。
剩下的中午打个蛋汤,加在蛋汤里你自己一个人吃,不要叫人瞧见。”
白梦蝶笑着说好,被长辈宠爱的感觉真好。