第363章进豆浆(4/7)
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如果不夹紧的话,酵母菌的活性很容易在空气里散发,下次再发面发的时间延长不说,发的面还不蓬松。
白梦蝶去卫生间洗漱准备睡觉,想起一件事来,问白爱国:“爸,你去电信局报装电话了没,怎么几天了都没人上门装电话?”
白爱国赧然地笑了一下:“爸忘了,明天爸一定去报装电话。”
白梦蝶很无语的白了他一眼,幸亏她想起来问了问,不然这电话还不知道哪年哪月才装得上。
第二天早上白梦蝶是被田春芳叫醒的。
田春芳告诉她,白爱国已经按照她的要求在发好的面里加了三个鸡蛋,还把面和的稀稀的,她也把昨天买回来的酸菜洗净炒好了。
白梦蝶虽然没睡好,可还是强打起精神飞快的洗漱梳头。
然后和昨天一样,搅了一大盆面糊糊和田春芳一起下了楼,去出租屋做好准备,母女俩就推着早餐车到小区大门口摆摊卖早点了。
昨天白梦蝶已经卖过一天早点了,所以今天路过的上班族们都会下意识地往小区大门看一眼,见她出了摊,便走过来买早点。
那几个食客看着白梦蝶正在烤的酱香浓郁、还散发着孜然和辣椒辛香的武大郎烧饼,忍不住吞了吞口水,问多少钱一个。
白梦蝶笑着回答:“两块钱一个。”
她一斤面只打算做七到八个武大郎烧饼。
一斤面含了水,至少有两斤半,再加上酱料啥的,一个武大郎烧饼至少有三两,谁都吃得饱,让顾客买的实惠。
因为面是发过的,和的又稀,在平底锅上加热,面里的酵母菌再次发酵,平底锅有多大,武大郎烧饼就有多大,而且看上去还厚实。
所以那些食客觉得物有所值,愿意掏两块钱买一个武大郎烧饼。
不过还是有些人过个早都很节约
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