第117章 鳗鱼饭（2/4）

叶四海笑了笑，说了声谢谢。

“新鲜的鳗鱼饭，是要现杀现烤的。”

刘宝俏开始给叶四海介绍起来。

一份鳗鱼饭耗时耗力，差不多要一个小时。

杀鱼，串鱼，烤鱼。

然后又要蒸鱼。

接着才是最后一道工序。

叫蒲烧。

而且一个学徒想要成长为鳗鱼饭大厨，至少需要十五年。

这家名店，就老板一个大厨，是家传的店，倭国江户时代传下来的。

光是杀鳗鱼他就杀了五年，才练就了一手绝活。

杀鱼快慢都有诀窍。

血流太慢，太快，太多，都会严重影响鳗鱼饭的口味。

还有串鱼也是，一定不能破坏鱼皮和鱼肉。

所以只能穿在鳗鱼的脂肪层。

这个老板拥有祖传绝技，手法很独特，五年前，就被冠以了鳗鱼饭仙人的称号。

一份卖到两百美金，妥妥的物超所值。

甚至有人还嫌老板价格太低，想要加价插队来吃。

最高有人加了十倍。

老板不同意。

一边吃着小吃，喝着清酒，一边等着鳗鱼饭上桌。

刘憨憨全程狂吞口水。

叶四海趁机打量了一下这个不大的名店。

不得不说，看这装修的程度，就绝对不便宜。

很多东西，以他上一世的眼光来看，说一声古董毫不为过。

一两百年的历史肯定是有的。

“老板，饿！”

刘憨憨终于忍不住了。

一张脸扭在了一起，一对儿绿豆眼可怜兮兮的看着叶四海。

叶四海瞪道：

“忍！”

刘宝俏连忙安慰他：

“新兵，要不然姐姐去旁边给你买一些寿司吧？”

叶四海阻止了她：

“俏姐，没事的。”

刘宝俏看了他一眼，笑道：

“新兵还在长身体，你可不要虐待他。”

叶四海看着刘宝俏，认真的说道：

“不怕告诉你俏姐，原本我还打算在家里养两头猪的，现在有了他，啧啧啧，不敢养，怕他跟猪抢吃的。”

刘宝俏捂着嘴，笑得眉毛弯弯。

叶四海伸手摸了摸刘憨憨的头：

“乖，快了，再忍忍。”

刘憨憨委委屈屈的哦了一声。

刘宝俏笑眯眯的说道：

“