第14章 孙伯（1/3）

今天的菜准备做鲜汤面。

看菜谱，面应该不难，只要用到面粉和鸡蛋。

但这里多数面粉做出来的面食口感粗糙也不香，乔素商不打算买这里的面粉。

面粉出门前和好用布盖住，等回去后就可以揉面拉面条。

乔素商手上这本囊括各菜系的菜谱，单面食就可以做出上百种，她每天变着样也能半年不重样，能够缓解菜品创新的焦虑。

乔素商来到街上，买菜时习惯多走几家，在一旁看别人怎么买，对比几家之后才选中一个路边大伯的菜摊。

这个大伯穿着干净但洗得发白的衣服。

他摊前的菜没有其他摊位看起来那么鲜亮，个头也小，价格却和其他摊主卖的一样，自然来买菜的人很少。

但大伯却一点都不急，悠哉地拿着一个装水的葫芦清洗每个西红柿，再一个个放到菜摊上。

乔素商在旁观察了那么久，也没见大伯说话，菜摊上放着一个价格板，不能讲价，只需要告诉他要什么要多少，然后放下灵石就完成交易，和旁边热情吆喝的摊子形成鲜明对比。

“大伯，来三斤鸡蛋、三斤青菜、三斤西红柿。”乔素商上来直接开口，却不伸手去挑。

大伯原本拿着布擦拭西红柿的手停了下来，沉默地看了乔素商两秒，低头开始挑拣乔素商要的东西。

乔素商看到大伯把最好的都挑到一个旁边的篮子里面，鸡蛋和西红柿青菜还特意分开两个篮子装。

而且考虑到乔素商一个姑娘家拿不动这么多东西，指了指角落里免费配送的牌子。

真细节啊！

冲着这服务，她也愿意买单。

付了灵石，乔素商拿了篮子却没有马上离开。

大伯疑惑抬头看向乔素商，语气冰冷：“你还有事吗？”

乔素商乖巧甜美开口：“大伯，我在街角开了一家酒馆，以后每天都需要一些食材，我想在您这预定，到时您按我给的清单送到我酒馆，您看可行吗？”

大伯顿了顿，才出声：“你还有其他的要求吗？”

奇怪，

“没有，如果您今天收摊有时间的话就来我酒馆，我们可以签合同的。”

“签合同？”大伯疑惑。

“就是把交易内容和要求写在纸上，我们签字画押，一切都按合同上面的执行。”乔素商尽量用简单的文字表述清楚。

乔素商回到酒馆，就开始把食材清洗整理。

连续捏了几个口诀，清洗青菜、切肉、