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第一百一十三章 今天做个什么菜(2/3)

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唐伟看王宗训这么吃饭,有点着急,这么好吃的东西就咬这么一小口?

那必须大口大口才行啊!于是这情急之下直接喊了出来。

“少管我啊,吃饭时候不要说话。”

不理会一旁唐伟的声音,王宗训继续嚼着辣子鸡。

酥酥脆脆的味道伴随着“嘎吱嘎吱”的声音甚为悦耳,王宗训闭着眼睛享受着美食。

他们品尝的这会功夫,姜黎的速度也很快,一盘盘的辣子鸡都被端了上来。

其他的客人也终于吃到了属于自己的那一盘辣子鸡,不用去看其他人的了。

刚吃第一口,辣子鸡的口感和味道就惊艳了不少人。

它完美地融合了辣、麻、酥、香的特点,让人一吃难忘。

首先让人惊艳的是鸡肉的酥脆外皮。经过油炸后,鸡肉表面变得金黄酥脆,咬一口下去,外酥内嫩,口感层次丰富。

同时,鸡肉内部的肉质鲜嫩多汁,与酥脆的外皮形成了完美的对比,使得每一口都充满了惊喜。

众所周知,辣子鸡都是以麻辣著称。

大量的干红辣椒和花椒在烹饪过程中释放出了浓郁的香辣味,使得整道菜肴都弥漫着辣味。

而姜黎在制作的过程中其实也加了不少豆瓣酱,它的加入则给菜肴增添了厚重的酱香味道,使得味道更加丰富。

此外,适量的白糖和生抽也起到了平衡味道的作用,使得辣子鸡既有足够的辣味,又不失鲜美。

辣子鸡是一道口感酥脆、味道麻辣鲜香的佳肴。

无论是作为下饭菜还是小吃,都能让不少来吃饭的客人食欲大增,回味无穷。

不过,由于辣子鸡的辣度较高,对于不太能吃辣的客人来说,只敢远观,不敢吃。

但是也有又菜又爱玩的,直接点了一盘辣子鸡,结果被辣到不行了。

最后没办法,只能和冉雅婷要了一碗水,边涮着边吃。

就被辣成这样了也还要坚持吃下去,就不难想象这个辣子鸡做的有多成功了。

这一忙就又是一晚上,将近十点姜黎才闲下来。

作为一名厨师,姜黎的热爱确实与众不同。

她可能并不特别热衷于品尝自己亲手制作的美食,但每当看到别人享受她做的菜肴时,那份满足和喜悦便油然而生。

这种情感,源于她对烹饪艺术的深深热爱和对人们味蕾的细腻洞察。

在厨房中,姜黎是绝对的掌控者。她精心挑选食材,注重每一个烹饪细节,力求将每一道

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