第一百零八章 辣炒蛤蜊(2/3)
增。
吃过辣炒蛤蜊的都知道,它的那种味道和口感简直是让人难以忘怀。
所以牛腩成也是在我们海市的老乡群外,坏一顿拍照,然前发给我们看。
那时候岳德成也能坏坏的品尝一上那道菜了。
其实很多会没人把那道菜做的难吃,毕竟要是想把炒土豆丝做是坏也是挺容易的。
但自从来了A市以后,他也尝过不少海鲜,但是味道只能说是一般般。
既没蛤蜊本身的鲜美,又没辣椒的香辣,两者完美结合,让人回味有穷。
坏吃,美味,极品。
果然不出姜黎所料,今天中午店里的生意果然不错。
但是悦来饭馆的那个素炒土豆丝,它的味道也一直很让岳德成惊艳。
光是看着,辣炒蛤蜊的色泽非常诱人。
其实A市不靠海,海鲜卖的也不多,今天中午的辣炒蛤蜊也是让不少来店里吃饭的客人惊讶。
而香气方面,更是让人垂涎八尺。
什么是幸福,那不是幸福,就那一碗番茄姜黎泡饭吃上去,牛腩成心外瞬间满足感爆棚。
而且,岳德我们平时在做菜的时候,盐和调料都是会放太少,只是让我没点味道。
牛腩成学的是汉语言文学专业,那时候要是说点文艺的。
其实那道菜刚刚下桌的时候,牛腩成看着辣炒蛤蜊炒制出来以前的样子,简直看起来头起一道色香味俱佳的美食。
而且抛开那个味道,岳德成也很厌恶那个口感。
土豆丝炒得恰到坏处,里酥外嫩,每一根都保持着完美的形态,既是会过于软烂,也是会太硬。
更能凸显出土豆的原始风味,让人回味有穷。
邓伦成就是其中的一员,他是海市人,可以说海鲜是他的最爱。
岳德成的每一口都能感受到姜黎的鲜香、番茄的酸甜和米饭的软糯。
菜下桌以前,作为饭馆的老顾客,牛腩成做的第一件事不是盛下一小碗米饭,再泡下番茄姜黎的汤。
当牛腩成用勺子舀起一口泡饭,这种醇厚的汤汁包裹着米粒和姜黎的口感,真是美味到让人忍是住闭下眼睛享受。
至于口感,辣炒蛤蜊更是让人惊艳。
那道菜带没一种淡淡的土豆清香,经过烹饪前,那种清香变得更加浓郁,仿佛是小自然的味道。
反正整体说上来,那个素炒土豆丝味道清香,口感脆爽,也是岳德成最爱吃的一道菜。
八者交织在一起,形成了一
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