第六十六章 分享秘方(2/3)
,朱厨做的鸡蛋灌饼可好吃了,你快尝尝。”
林家英看见姜黎,赶紧招呼她过来,经过昨天晚上夜市的一行,她和姜黎的关系突飞猛进。
在她的眼里,她们现在已经是可以一起逛吃逛喝的好姐妹关系。
鸡蛋灌饼是朱新亮做的,是用双面皮做的,中间打入鸡蛋。
等鸡蛋熟了以后,再裹上小菜和里脊肉,美味可口。
姜黎接过鸡蛋灌饼,早上走过来她早就饿的不行了,正好吃点东西充饥。
鸡蛋灌饼的外皮酥脆,咬下去一口还发出了“咔擦”的声音,感觉特别香脆。
里面的鸡蛋则是滑嫩爽口,与外面的饼皮完美结合,口感丰富。
再加上里面的配料,更是美味加倍。
一边吃着鸡蛋灌饼,姜黎再喝上一口鸡丝辣汤。
一入口就带着一种微微的辣味,这种辣味并不是那种刺激性的辣,辣到人不舒服的那种。
而是温和而醇厚的,让人在品尝的过程中感受到一种温暖和舒适。
同时,这碗鸡丝辣汤还散发着浓郁的鲜香。
这是因为里面的鸡肉、木耳、豆腐还有其他的食材共同融合到一起的味道,让人一闻就食欲大增。
此外,汤里还带着一种淡淡的醋味,这种醋香与辣味相互衬托,整碗汤更加开胃可口。
“朱厨,你这碗汤做的真好喝,味道鲜美醇厚,辣中带鲜,鲜中带香。”
姜黎一口气喝完剩下的鸡丝辣汤,然后冲朱新亮竖起一个大拇指。
她是第一次喝这个鸡丝辣汤,但是她敢保证。
只要有人尝过这个汤丰富而独特的味道,就永远不会忘记。
朱新亮不是没有被人夸过,可能是来自同行的夸赞让他更有成就感。
他笑着摸了摸自己的后脑勺,随后对姜黎说道。
“你要是喜欢喝,等一会儿忙完我就告诉你怎么做,回头你自己回家做着吃。”
闻言姜黎眼睛瞬间一亮,众所周知,秘方对于厨师的重要性。
秘方,往往蕴含着独特的调味配比、烹饪技巧,甚至是对食材的深刻理解和处理方式。
对于厨师而言,掌握了一门秘方,就像是掌握了一门独特的技艺。
可以让他们的菜品在味道、口感、色泽方面脱颖而出,从而赢得食客们的喜爱和称赞。
同时,这也是他们的竞争优势之一。
而现在,朱新亮就要把鸡丝辣汤的做法秘方教给姜黎,这让她怎么能不感震惊
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