第三十二章 牛肉酱（2/3）

跟他炫耀的嘴脸，他现在都忘不了。

姜黎哭笑不得，再三保证肯定很快就会做好，到时候再一一给他们寄出去。

既然提到牛肉酱，姜黎也趁着现在客人不多，就立马行动起来。

把牛肉切成大小均匀的形状，在过程中需要一点一点的挑出筋膜。

然后姜黎烧了一锅热水，等水烧开后，放入牛肉粒进行焯水，知道把牛肉粒煮熟。

再准备好香料，比如说八角、桂皮、香叶和花椒，以及半个洋葱切片，小葱和香菜洗净备用。

加热油锅，姜黎将所有香料以及小葱、香菜、洋葱倒入热油中炼油。

当小葱和香菜榨至变色且枯时，连同其他香料一起捞出。

刚刚被焯水过的牛肉粒顺势放入炼香的油中。

准备大蒜、姜和新鲜红辣椒，将其打碎后倒入油中，小火翻炒，直至水分全部炒干。

当水分充分蒸发后，姜黎在锅中加入牛肉粒，再加入黄豆酱和甜面酱，翻炒均匀就完成了。

以上步骤完成后，姜黎就可以得到一份美味的牛肉酱了。

考虑到有爱吃辣和不爱吃辣的两种口味，其中一半的牛肉酱被姜黎放了很多辣椒。

香辣爽口，拌起饭来，绝对好吃。

牛肉酱都做了，那就再做点香菇酱，到时候一起放出来卖。

做好的酱，姜黎把它们放进密封的小罐子里。

然后找到他们之前给她发过来的地址，姜黎叫了快递上门。

挨个发了出去，多出来的留够了自己吃的，剩下的就放在店里卖。

果然，姜黎做的牛肉酱和香菇酱还没两三天，就全都卖完了。

李强做为姜黎的邻居，距离上占了优势，那必然是第一个买到的。

不管是辣的，还是不辣的，不管是牛肉的，还是香菇的，李强都全部各买了一瓶。

事实说明，他是真的很有先见之明。

不管是他的女儿李静，还是他的老婆余美文，都对这几罐酱爱不释手。

余美文最喜欢吃的就是辣的牛肉酱，但是她的胃一直都不好，所以李强不让她多吃。

李静年纪也还小，就陪着余美文一起吃不辣的酱。

一家人的晚餐，瞬间变成了白米饭拌酱吃。

一人手里一碗米饭，拿着勺子往罐子里挖牛肉吃。

牛肉酱的浓郁口感与米饭的细腻口感交织在一起，令人回味无穷。

在充分拌匀以后，每一粒米饭上都均匀的裹满酱汁，酱