第222章 基础设施(2/3)
后拿出来结账。
陆程程让三姑婆给纸上写希望增添的东西。
三姑婆写下了袜子、剪刀、签字笔、梳子四样东西:“我暂时只想到这种,等我想到了再写。”
“好。”陆程程扯下一个塑料袋子,把三姑婆的东西装到袋子里,“三姑婆,三十块钱。”
三姑婆第一次买东西这么花这么少的钱,诧异地问道:“这么多才三十块钱?”
陆程程笑了笑道:“平价卖嘛,薄利多销。”
三姑婆赞同地点点头:“也好。”随后问道,“食堂什么时候开啊?”
陆程程道:“明天就可以开了,提供一日三餐。”
三姑婆问道:“那明天我们就来这边吃早饭了吗?”
陆程程点点头:“嗯。”
“好,我知道了。”三姑婆提着东西回家去了,然后去养猪场那边的食堂吃晚饭。
陆程程等小卖部的人少一些了,然后去了食堂。
食堂已经整体布置好了,很像大学食堂,窗口打饭打菜,堂中央放着像高中、大学食堂里一样连在一起的蓝色桌椅,美观又方便打理。
燃气已经连接过来了,大锅小锅都准备好了。
陆程程喊上陆馨,去菜地里摘菜。
“陆馨,食堂里的菜提前一天准备,包括蔬菜和肉食,在准备菜之前,你先跟厨子商量一下明天吃什么菜,大概需要多少菜,你买的时候可以多卖一些,另外饺子、面条也要准备一些,万一不够就可以替上去。”
“有些不想吃饭菜的,也可以吃饺子和面条,尤其是早上。”
陆馨点点头:“我知道了。”
明天是食堂第一天营业,早上准备包子、馒头、麻圆儿、青团,稀粥、豆浆,这些都不会准备太多,定量准备,卖完了就没有了,但是可以要饺子、面条、馄饨、抄手,都收工包好,冷冻冰柜里了。
陆程程请的厨子挺给力的,陆程程说了之后,他们就准备起来了。
中午可以吃三种价位的菜,十块\/三荤,五块\/一荤一素,三块\/两素。
晚上也是同样价位的菜,但分量要少很多,卖完了就只能吃面食这些了。
根据第一天卖的菜品,陆程程和陆馨一起把食材给准备好了。
准备了哪些食材要一一记录在账目上,即便一块钱的葱也要记录,不然最后算账就会变成糊涂账。
陆馨财务方面的知识挺扎实的,陆程程相信她不会出差错。
对了,还可以吃小炒,尽量
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