085 制作豆腐（3/3）

木灰滚烫如碳，落入沁凉的水中，便发出轻微的“嗤嗤”声。

苏青鸾便等到草木灰都倒入进去，用木棍搅匀，略沉淀了片刻。

现在有了趁手的宣纸当滤纸，苏青鸾倒是不愁过滤的事情了。

她将那草木灰水稍作沉淀，便听到弟弟呼哧带喘地跑过来同她说：“阿姐，那些豆子我都磨完了！”说完将腰杆拔了拔，满脸“求表扬”的样子。

苏青鸾眨眨眼：“想不想看豆子怎么变成豆腐？”

苏玄鹤闻言连忙点点头：他还真不知道，一粒一粒的豆子，怎么就变成一整块了？

苏青鸾让他把妹妹也招过来，自己则转身去拿了宣纸和漏斗。

宣纸是不错的滤纸替代材料，而且梁掌柜给她的这些宣纸质量很好，苏青鸾略剪裁几下，便放入漏斗内侧，下面接了个窄口瓶子，让手拉手进来的两个小家伙在下面扶着瓶子，苏青鸾从上面把草木灰水慢慢倒进去。

等到下面的草木灰也慢慢被倒出来的时候，苏青鸾停止了倾倒，转身把经过过滤的草木灰滤液倒出来到瓷碗里。

两个小家伙立刻睁大了好奇的眼睛。