070 生滚鱼片粥（2/3）

一层纱布，并用绳子固定四周的敞口小鼎里面看了看。

那不过巴掌大的小鼎里面有一层的粉状物——那是她前些日子用磨绿豆粉分离出来的绿豆淀粉。

之前因为里面的淀粉还有许多水分，不易保存，苏青鸾便一直把它放在厨房窗台的通风处阴干，现在伸手摸上去，那淀粉已经完全干燥。

苏青鸾把那小鼎斜着在灶台旁边磕了几下，白色的淀粉就簌簌掉下，在一个角落聚成一堆。

苏青鸾比照那些鱼片的分量取了一些淀粉，有把剩下的全部刮下来放在小瓷罐里面，贴上一张“绿豆淀粉”字样的纸条，放到橱架上。

把所有的调料都放停当之后，苏青鸾开始把鱼片抓匀腌渍入味，随后看了看坐在灶台上的瓦罐——那里有方才她回来时就拜托杨氏煮上的白米粥。

此时白米粥还没有开上来，苏青鸾便不停地用长柄木勺在瓦罐中翻搅，防止底部受热火力过猛而糊了底。又加入了一小块猪油，这样熬煮出来的白米粥会更加醇厚香浓。

等待锅开的间隙，苏青鸾又把野菜和葱花切好，等到白米粥的气泡越冒越多，形成连续而绵密的小泡，苏青鸾便知道，这粥已经熬得粘稠，口感细腻了。

于是她迅速加入鱼片。

由于鱼片被切的精薄如纸，下入米粥之后不过用木勺翻拌几下便熟了，于是苏青鸾又紧接着下了野菜和葱花，便把瓦罐端了下来，放在一旁的土台上。

紧接着，她转身去后院鸡棚里摸了三个鸡蛋，打算用自己的铁煎锅做一个蛋炒菠菜——昨儿买了菠菜没来得及吃，今天已经有些打蔫儿，若再不吃可就要放坏了。

这般想着，苏青鸾便把菠菜拿出来洗了端进灶房，一进去就看到自己那皮猴子小弟拎起那长柄木勺打算偷吃鱼片粥。

苏青鸾有心给他吃点苦头，让他长个教训以后不许再偷吃，于是便没出言提醒什么。

由于现在是夏天，而且这鱼片粥又熬得浓稠，再加之混有猪油在内，因此经过一段放置，虽然表面上看似已经不再冒出蒸腾的热气，然而里面却烫得很。

果不其然，苏小二小朋友用那长柄木勺盛了一口，刚喝了一点生鱼片粥，还没有咂摸出滋味，那烫口的热度就让他一个哆嗦松了手，木勺跌回了瓦罐中，溅起一点粥沫，又烫了熊孩子的脸颊一下。

“嘶……好烫！”

“哼，谁让你不经人允许偷吃？”苏青鸾皮笑肉不笑冷声一声。

听到身后阿姐的声音，苏玄鹤被吓得浑身一哆嗦，连忙回头支