21 空间变化(2/4)
后院的井水,为了验证自己的猜想,他从井里挑了一些水浇地和菜园里的药材,这次他没有全部灌溉,只选了一部分浇灌,并且给浇灌的地做了标记。
做完这些,又查看了空间的其他地方,发现没有别的变化,许知远才出去。
弟弟妹妹的手术资金问题解决了,压在他心口的大石顿时就被搬走,他觉得自己从没这么轻松过。
无忧无虑在家里葛优瘫的双休日总是过的非常快。
叶葭葭周六上午去了趟超市,随后在家里宅了一天半时间,直到周一早上六点她起床洗漱,出门去了附近最大的市场赶早市。
市场里,凌晨三点多,就有货车将最新鲜的鱼虾鸡鸭等送过来。
想要买好的新鲜食材,就要去的早才行。
叶葭葭昨天已经想好,这周一的试菜就做八宝鸡。
想要做出好吃的八宝鸡,首先就要从挑选鸡开始。
早市上鸡的种类众多,养殖的家养的都有,正是采买各色食材最好的时候。
除了鸡,还需要买荤八宝、素八宝两种,以及咸八宝和甜八宝两味。
八宝鸡的做法并不比佛跳墙简单到哪里,这道菜甚至比佛跳墙更麻烦。
早上7点不到,市场已经有很多人了,叶葭葭加快速度,挑选了适合的食材,直接开车去叶家菜馆。
周一,赵阿姨和陈姐也比平时来的早了些。
叶葭葭到菜馆的时候才早上八点半,她将车内的食材搬到后厨,9点,赵阿姨和陈姐就一起来上班了。
赵阿姨看到角落铁笼里关着的几只活鸡,惊讶道:“葭葭,你买活鸡干什么?”
现在活的家禽管控严格,平常要想买到活鸡活鸭必须要去附近的早市才行。
叶葭葭正在用温水泡糯米,闻言解释道:“今天做八宝鸡用的,八宝鸡用新鲜活鸡味道会更好,早上专门去市场买的。”
赵阿姨听到“八宝鸡”三个字,已经双眼发亮。
“那一会儿我帮你处理鸡。”说完,赵阿姨瞥了眼墙上的挂钟,才上午九点多,“这道菜很繁琐?”
要不是这样的话,以小老板闲适慵懒的性子,现在根本就不会在菜馆里。
叶葭葭手上动作麻利,“主要是配菜多,比较麻烦,别的还好。”
需要用到糯米、冬笋、冬菇、干贝、虾米、莲子、熟火腿等等,不同的食材处理方法不同,还有干货,需要提前泡发。
赵阿姨可不管
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