第45章 天下第一羹：雉羹（1/3）

秦晚词不知道一夜之间，自己就多了一个爷爷，更不知道，三品以上的官员家里，很多都陷入了一女难求的境遇。

她看着几个还在熟睡的孩子，因为家里没有女子，秦晚词不放心圆圆，早上便不去食肆了。

毕竟卤肉是汤越老越香，而骨汤也是自己离开之前做好的，就那么熬着，味道不会差。

若是早上真的有客人，满仓和满囤两个，做面和白吉馍，也都还能应付。

天还没亮，秦晚词将不知哪个铉一大早采购来的鸡鸭肘子等都处理好，又洗干净一个猪肚，焯水之后又刮了一遍，这才放在一边儿备用，然后回头，就发现铉十八已经将火升起来了。

“主子，一大早就要吃这些肉么？”铉十八眼睛大大的，每天看着女主子做饭，简直就是享受了。

“不是，先吊个奶汤。”

说着，秦晚词将处理好的鸡肉鸭肉肘子和猪肚放进了锅里，放入冷水，待火开后，撇去浮沫，又加入了姜和蒜。

“再加些酒也好，但是给几个孩子吃，就不加了吧。”

大火滚开之后，那肉的香味便慢慢传了出来。

“奶汤是高汤的一种，这种吊上一夜才最好，但是你和铉十九都很累了，若是再看着这灶火，实在麻烦，我起早就是了。”

而实际情况是，她带着几个孩子玩儿，把这件事儿完全给忘记了。

铉十八一听，果然感激：“多谢主子。”

看着铉十八那感激又感动的样子，秦晚词面不改色心不跳的应了，还笑眯眯的说了句“没什么”。

等着汤吊了两个时辰，天也大亮了，秦晚词已经听到卧房那边儿几个孩子已经起床，然后自己穿好了衣服，到院子里跑步了。

晨起跑步，这也是秦晚词给几个孩子规定的，跑完了，又像模像样的打了一套拳，每个孩子都自己洗漱完毕，这才坐到桌边儿等着吃饭，等的时候，还要互相考教一下昨天学的知识和听得故事。

而听到那边儿几个孩子开始自觉的跑步，秦晚词则是打开锅盖，此时的汤汁已经变成了漂亮的奶白色，浓香浓香的。

她取用了一些，然后将洗好的米下锅，慢慢熬到浓稠，又到窗户边儿，摘下了那薰烤晒制的已经硬邦邦的火腿。

轻轻的切下来一片，然后切成丁，放进了锅里，又切了一些细细的青菜拌了进去。

然后才盛出来几碗。

翠色的大碗，白色的粥，里面是已经炖的酥软糜烂的鸡鸭和肘子等，点缀着红色的火腿和碧