第五十七章 三色馄饨（2/3）

个多月不曾吃馄饨了呢！”

一旁三个打下手的小工见状也忍不住道：“刘娘子娘家便是开馄饨铺的，就开在西湖边上，是以这馄饨可是刘娘子的拿手绝活呢！”

是吗？姜韶颜来了兴致：“那我倒是来的巧了！”说罢不忘对刘娘子道，“多备一些，我一会儿要去光明庵看静慈师太。”

原来是要去看静慈师太！刘娘子神情立时严肃了不少，当即道：“四小姐放心便是，这馄饨定不会叫静慈师太不满意的。”

静慈师太虽挑嘴，可她自小做到大的馄饨若是还做不好，那这厨娘还是别做了，趁早改行算了。

难得有人动手，自己可以当一回吃客，姜韶颜乐的个高兴，搬着小马扎看刘娘子和三个打下手的小工包馄饨。

馄饨分陷与皮，刘娘子今日准备了三种馅料，对应三种面皮。

菠菜用石臼捣出汁液。而后倒入面粉中擀出绿色的面皮，用这绿色面皮包的事藤椒鸡肉馅的馄饨的，藤椒的汁液搅入鸡肉泥中，鸡肉的鲜香便多了几分藤椒的辣与麻，如此的鲜香麻辣很能激起人的食欲。

黄米粉擀出的黄面皮则用来包鸡肉虾皮山菌木耳三鲜馄饨，光听这几样食材的名字舌头都要鲜的掉下来了，想不好吃也难。

白色面皮包的则是纯鱼肉陷的刀鱼馄饨。

“这刀鱼馄饨也鲜的很呢！”刘娘子提起刀鱼馄饨，眼里闪过一丝怅然，“是江里头的刀鱼肉做的馄饨陷，那去江里捕鱼的大船捕了刀鱼养在灌了江水的船舱里，一路开着船运来的。”

上上辈子也是打小在江南水乡长大的姜韶颜自然是知晓这刀鱼馄饨的，作为长江三鲜之一的刀鱼肉肥而不腻、肉味鲜美、兼有微香，一向颇受食客喜爱，姜韶颜自然也喜欢的很。

不过宝陵能买到刀鱼还是让姜韶颜有些意外的事，按理说这江里的刀鱼还不到走到宝陵应当早就被沿岸的食客瓜分干净了才是。

不等她问，嘴快的小工便已经说漏了嘴：“这集市上是买不到刀鱼的，若非刘娘子的相公曾经是捕鱼船的老大……”

“罢了，都是些过去的事了。人都化成土了，还有什么好说的？”刘娘子收了眼底的怅然，挥舞手里的刀大力剁着砧板上的鱼肉。

看出刘娘子不想多谈，姜韶颜也没有再问。这厨娘刘娘子虽已年四十，素日里又总在厨房跑进跑出的，不收拾自己。可从那张不施半点脂粉的脸上还是可以依稀可以看出曾经韶华之年的刘娘子也是个清秀佳人。如今四十上下的年纪却独身一人，想来这刘娘子的前半