第一百二十九章 金樽楼(3/4)
里,准备尝尝这当地美食。
酒楼之中,颇为热闹。
几个人落座之后,唤来了小二哥先点了一道‘相见欢’,便是这金樽楼的招牌。
之所以叫这个名字,则是因为做法。
将刚刚自三河湾打捞过来的银梭儿处理干净,先用油煎,发出滋啦滋啦的声响。
此为一见欢。
把炸好的鱼取出备用,锅内再填新油,取调味之物若干,混作底味,再加炸好的鱼。
锅内又会发出滋啦滋啦的声响。
此为再见欢。
其后添汤炖煮,将鱼香沁入汤中。
待等水开,鱼肉炖的软烂,却又因为炸过而不会散形。
此时连汤带肉,就可以收入大碗之中,放上辣椒一类的干料,端菜上桌。
最后取热油一勺,当着客人的面,淋在干料之上。
又会发出噼里啪啦的声响。
便算做是相见欢!
这道菜汤汁鱼香浓郁,鱼肉细腻软烂,鱼皮经汤一泡,不会酥脆,反倒是软糯弹牙,鲜辣至极,让人回味无穷。
当然,一道菜是不够的。
其后又点了清蒸银梭,以及各类这金樽楼能够拿得出手的好菜。
再让小二哥端来了几坛子美酒,便挥手让他离去。
他们所选的位置不错,正靠在窗边,往外看则是三河湾上的景象。
河水波澜起伏,有船来往,码头上一副繁忙景象,眺目远望也是心旷神怡。
挥退了店小二,正欣赏风景,就听‘啪’的一声响。
却是惊堂木落下。
江然三人被这声音吸引,回头去看,就见二楼距离他们不远之处,正有一个先生正襟危坐,以惊堂木压下耳音之后,这才开口徐徐讲到:
“上回说到,那江然手起刀落,连斩飞云寨两位当家!
“可怜六当家关妙妙心慕七当家花无裳,见他身死,失了冷静,被江然一把拗断脖颈而亡。
“余下几位当家,心头大怒……这江然所杀,皆为他们的挚友亲朋,岂能容他这般残杀?
“当即怒喝一声……”
江然听的一阵无语,又是这苍州英雄会。
他们这一路走来,时而便能听到经过大先生更改润色之后的苍州英雄会篇章。
整体而言,其实是不偏离事实的。
只是讲述的时候很是夸张。
什么江然刀锋一起,风云变色,一刀落下,天上惊雷被他刀势引动,岂是人力可挡?
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